Comme la salade de pommes de terre espagnole, les pâtes espagnoles ont une saveur typiquement méditerranéenne, sont fraîches et faciles à préparer. Les pâtes papillon, la mayonnaise, les tomates fraîches, les olives, les cornichons et l'oignon sont mélangés avec des légumes. Ajouter une boîte de thon au mélange et vous avez une savoureuse salade de pâtes espagnole.
Ce dont vous aurez besoin
- Pâtes papillon de 16 oz
- 2 grosses tomates fermes
- 4-5
- Cornichons au cornichon
- 1 poivron vert italien
- 1-6 oz
- peut thon
- 1-15 oz de carottes cuites tranchées ou coupées en dés
- 1/2 oignon rouge moyen
- 1-6 oz peut olives noires dénoyautées
- Maïs à grains en conserve 7,5 oz
- Mayonnaise 12 oz
- Facultatif - 2 œufs durs
- Sel et poivre au goût
Comment le faire
- Cuire les pâtes papillon. Égoutter, rincer et laisser refroidir pendant 10 minutes. Réfrigérer les pâtes pendant au moins une heure.
- Pendant que les pâtes refroidissent, préparez le reste des ingrédients. Couper les tomates en quartiers. Trancher le poivron vert en lanières, environ un pouce et demi. Trancher les cornichons en deux dans le sens de la longueur. Égoutter le thon et les carottes. Trancher finement l'oignon rouge. Couper les olives en deux.
- Une fois les pâtes refroidies, mélanger tous les ingrédients dans un bol à mélanger. Ensuite, mélanger les ingrédients avec les pâtes. Servir froid comme plat principal ou plat d'accompagnement.
Directives nutritionnelles (par portion) | |
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Calories | 1127 |
Graisse totale | 60 g |
Gras saturé | 10 g |
Graisse insaturée | 16 g |
Cholestérol | 127 mg |
Sodium | 1,876 mg |
Les glucides | 122 g |
Fibre alimentaire | 9 g |
Protéine | 27 g |