Comment faire un fromage grillé à l'aide d'une presse à panini

L'utilisation d'une presse à panini est l'une des méthodes les plus rapides et les plus faciles pour créer le parfait sandwich au fromage grillé . La chaleur est répartie uniformément des deux côtés, le poids du haut de la grille appuie parfaitement le sandwich, et surtout, il n'y a pas de retournement impliqué.

Quelques choses à considérer

• Si votre presse a une jauge de température, tournez-la à mi-hauteur afin que vous puissiez obtenir une belle "gâchette" sur la croûte.
• Si vous surchargez votre sandwich avec du fromage, le poids du couvercle va l'écraser et le fromage débordera. C'est bien mais gardez ce fait à l'esprit.
• Utilisez une spatule en plastique pour retirer le sandwich au fromage grillé - la plupart des presses à panini ont un revêtement antiadhésif qui se gâtera si le métal le gratte.
• Si votre presse a la capacité de charnière ouverte à une certaine hauteur - assurez-vous juste que les deux côtés du sandwich touchent les grilles chauffées.

Ce dont vous aurez besoin

• 2 tranches de pain
• 2 tranches / 3 grammes de fromage
• 2 parts de beurre salé (ou 1 cuillère à soupe de mayonnaise)

Comment le faire

1. Laissez votre presse à panini chauffer pendant environ 7 minutes. En attendant, assemblez votre sandwich. La façon la plus simple consiste à utiliser deux tranches de fromage entre deux tranches de pain beurré, mais vous pouvez être totalement créatif ici!
2. Une fois que le sandwich est fait, placez-le délicatement dans votre panini et appuyez sur le couvercle - assez doucement pour ne pas casser complètement votre sandwich mais aussi assez que les deux côtés touchent les grilles chauffées. Laissez le sandwich cuire quelques minutes de chaque côté jusqu'à ce que le fromage ait fondu et que le pain soit croustillant - environ 5-7 minutes.

1. Retirez le sandwich de la machine et laissez-le reposer quelques minutes avant de servir afin que le fromage puisse s'épaissir et ne suinte pas lorsque vous le coupez.

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories	779
Graisse totale	43 g
Gras saturé	25 g
Graisse insaturée	12 g
Cholestérol	133 mg
Sodium	1 505 mg
Les glucides	58 g
Fibre alimentaire	3 g
Protéine	40 g

(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)