Je dois servir des craquelins au fromage avec ce copieux chili. Si vous aimez votre chili plus épais, mélanger 1 cuillère à soupe de fécule de maïs avec environ 1/4 tasse d'eau et bien mélanger, puis incorporer dans le piment pour les 30 dernières minutes de cuisson.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 lb de boeuf haché ou de saucisse de porc hachée
- 2 oignons, hachés
- 1 tasse d'eau
- 3 (14 oz) boîtes de tomates en dés avec des piments verts, non drainé
- 1 cuillère à soupe. poudre de chili
- 2 (15 oz.) Boîtes de haricots rouges, rincés et égouttés
Comment le faire
- Bœuf haché brun dans une grande poêle et égoutter.
- Ajouter à 3-4 quart de mijoteuse avec le reste des ingrédients.
- Couvrir la mijoteuse et cuire à feu doux pendant 7 à 9 heures jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 534 |
| Graisse totale | 8 g |
| Gras saturé | 3 g |
| Graisse insaturée | 3 g |
| Cholestérol | 50 mg |
| Sodium | 101 mg |
| Les glucides | 76 g |
| Fibre alimentaire | 23 g |
| Protéine | 41 g |