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Smoothies
foodiesfeed.com Dans la terre au-delà des œufs brouillés, les céréales achetées en magasin et la pâtisserie (ou le petit-déjeuner de charcuterie) sont un monde de petits-déjeuners qui peut vous donner un bon début de journée. Nous commencerons par les smoothies, l'un des aliments pour petit-déjeuner les plus rapides que vous pouvez trouver. Les possibilités ne sont limitées que par votre imagination: voici des dizaines d'idées de smoothie pour faire démarrer votre moteur le matin.
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Porridge facile de quinoa avec des fruits frais et des baies
Porridge et fruit de quinoa. Getty La bouillie facile de quinoa avec des fruits frais et des baies est un bon repas pour commencer la journée avec et peut être fait avec des restes de quinoa cuit à la vapeur, le transformant ainsi en un bol très nutritif, petit-déjeuner en cinq minutes. (Faire cuire beaucoup de quinoa supplémentaire est idéal pour avoir des restes à cette fin.) Bien que le quinoa proprement dit soit une graine, il est mangé comme un grain. Il a un profil d'acides aminés exceptionnel et, avec son cousin amarante, a la plus haute teneur en protéines de tous les grains.
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Œufs pochés parfaits
Oeuf poché sur les asperges. Getty L'oeuf poché parfait n'est pas aussi difficile que nous le pensons souvent, et ils sont une excellente nourriture à avoir dans votre répertoire. Ils sont également prêts en 3-4 minutes! Ce sont essentiellement des œufs à la coque sans la coque et font une belle présentation pour le brunch. Il y a beaucoup de façons de braconner et d'oeuf, et tout le monde a une théorie, mais je vais partager la façon dont je les cuisine avec succès depuis des années.
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Crêpes au citron et graines de pavot
Crêpes et baies. Getty Les crêpes aux graines de pavot au citron et à la sauce aux baies sont prêtes en 10 minutes et font un excellent petit déjeuner digne de la royauté, mais ne prennent que quelques minutes à préparer. Ces crêpes ne requièrent que quelques ingrédients de base: banane, œuf, farine d'amande, levure, graines de pavot et zeste de citron, huile ou beurre de pâturage pour les préparer, et le petit-déjeuner est fait pour les rois. Il y a beaucoup de place pour jouer, comme vous le verrez dans les variations.
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Bouillie d'avoine et de quinoa grillé toute la nuit
Avoine et pommes coupées en acier. Getty L'avoine grillée et la bouillie de quinoa sont un bon repas pour bien commencer la journée et constituent un bol de petit-déjeuner en cinq minutes très nutritif et nutritif à l'arrière. Vous pouvez sauter l'étape de grillage des grains, mais il confère une incroyable saveur de noisette qui rend la marche supplémentaire en vaut la peine.
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Crêpes aux bananes et aux amandes de Paleo
Crêpes aux bleuets. Jen Hoy Crêpes Paleo Banane sans grains nécessitent quelques ingrédients de base: banane, oeuf, farine d'amande et une épice (ou non) avec de l'huile ou du beurre de pâturage pour les faire cuire, et vous avez un petit déjeuner digne de la royauté. Je n'ajoute aucun levain à la mienne mais j'ajoute généralement une petite pincée de sel marin et de cannelle.
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Crêpes aux amandes et à la ricotta et aux amandes
Crêpe à la ricotta Getty Images Les crêpes aux amandes et à la ricotta aux amandes sont un jeu d'enfant à faire; les ingrédients secs peuvent être préparés à l'avance, et vous pouvez renoncer à fouetter les blancs pour avoir un petit déjeuner supplémentaire rapide. Ces crêpes ricotta aux amandes, riches et délicieuses, pas trop sucrées et sans céréales, font un succulent petit-déjeuner qui peut vous accompagner au travail et à la température ambiante.