Utilisez des pêches fraîches, en conserve ou surgelées pour faire ce simple cordonnier. La garniture est un crumble doux.
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Ce dont vous aurez besoin
- 3 tasses de pêches tranchées, fraîches, en conserve ou congelées (décongelées)
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 tasse de farine tout usage
- 1 tasse de sucre granulé
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1
- œuf battu
- 6 cuillères à soupe de beurre fondu
Comment le faire
- Préchauffer le four à 375 F.
- Déposer les pêches au fond d'un moule de 10 x 6 x 2 po. saupoudrer de jus de citron.
- Tamiser ensemble les ingrédients secs; ajouter l'oeuf. Remuer jusqu'à ce que le mélange soit friable puis saupoudrer sur les pêches.
- Arroser avec le beurre fondu.
- Cuire au four de 30 à 40 minutes, ou jusqu'à ce que le mélange mijote et brunisse.
- Servir chaud avec de la crème glacée à la vanille ou de la crème fouettée sucrée .
Directives nutritionnelles (par portion) | |
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Calories | 257 |
Graisse totale | 11 g |
Gras saturé | 6 g |
Graisse insaturée | 4 g |
Cholestérol | 49 mg |
Sodium | 188 mg |
Les glucides | 39 g |
Fibre alimentaire | 2 g |
Protéine | 3 g |