Faites votre propre pesto pour cette recette de linguine facile et délicieuse. Il a seulement cinq ingrédients et prend quelques minutes pour cuisiner. Vous pouvez également utiliser le pesto comme une tartinade pour les sandwichs ou une sauce pour de nombreux autres plats.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 lb de pâtes aux linguines non cuites
- 12 oz récipient pesto au basilic réfrigéré
- 3 cuillères à soupe de crème épaisse
- 2 tasses de tomates raisins
- 1/2 tasse de parmesan râpé
Comment le faire
1. Cuire les pâtes comme indiqué sur l'emballage; égoutter, réserver 1/3 tasse d'eau de cuisson pour pâtes et remettre les pâtes en pot.
2. Incorporer le pesto au basilic et la crème, en remuant délicatement à feu doux jusqu'à ce que les pâtes soient enrobées, en ajoutant de l'eau de pâtes réservée au besoin pour faire une sauce.
3. Ajouter les tomates raisins et mélanger pendant 1 minute. Saupoudrer de fromage et servir.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 720 |
| Graisse totale | 13 g |
| Gras saturé | 7 g |
| Graisse insaturée | 3 g |
| Cholestérol | 22 mg |
| Sodium | 275 mg |
| Les glucides | 130 g |
| Fibre alimentaire | 37 g |
| Protéine | 39 g |