Gruau chaud de pain d'épice

La mélasse, le gingembre, la cannelle , la muscade, le clou de girofle, le piment de la Jamaïque ... ces doux parfums remplissent l'air chaque saison des Fêtes! Cela pourrait vous faire penser à des cookies mais ...

La farine d'avoine a été un petit déjeuner facile et polyvalent pour les âges! J'adore essayer différentes sortes de flocons d'avoine pour chaque saison. Pour les fêtes, la farine d'avoine au pain d'épices semblait avoir du sens! C'est une façon délicieuse et nutritive de commencer la journée et de réveiller votre palais!

Cette farine d'avoine est super rapide et facile à faire et est seulement un peu plus d'ingrédients que la farine d'avoine régulière. C'est un repas délicieux et nutritif pour servir votre famille affamée le matin. Vous pouvez facilement remplacer la farine d'avoine avec de l'avoine sans gluten ou de la crème de blé !

Vous pouvez utiliser le mélange d'épices ci-dessous, ou simplement utiliser une cuillère à café d' épices pour tarte à la citrouille ! C'est fondamentalement la même chose! Qui savait?

C'est aussi un excellent petit déjeuner à faire à l'avance. Il peut être conservé au réfrigérateur et mangé froid ou réchauffé!

Ce dont vous aurez besoin

• 1 3/4 tasses de lait
• 1 tasse d'avoine (à l'ancienne)
• 1/8 cuillères à thé de girofle
• 1/8 cuillère à café de piment de la Jamaïque
• 1/4 cuillère à café de gingembre
• 1/2 cuillère à café de cannelle
• 1/4 cuillère à café de sel
• 3 cuillères à soupe de sucre brun (emballé)
• 1 cuillère à café de mélasse
• Garnir: écrous pour garnir

Comment le faire

1. Commencez par chauffer le lait dans une casserole moyenne à feu moyen.
2. Chauffer jusqu'à ébullition. Ajouter dans le sel.
3. Ajouter l'avoine et mélanger.
4. Ajouter les ingrédients restants et baisser le feu.
5. Cuire en remuant de temps en temps pendant environ cinq minutes ou jusqu'à ce que l'avoine ait absorbé la plus grande partie du lait.
6. Retirer du feu et servir immédiatement.
7. Garnir de noix ou de gingembre confit pour plus d'épices!

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories	255
Graisse totale	7 g
Gras saturé	4 g
Graisse insaturée	2 g
Cholestérol	21 mg
Sodium	101 mg
Les glucides	41 g
Fibre alimentaire	2 g
Protéine	8 g

(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)