Pain à l'ail rôti pour la machine à pain a un goût de pain à l'ail grillé. C'est délicieux et facile à faire.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 ampoule
- ail rôti
- 3 cuillères à soupe de beurre
- 4 gousses d'ail (hachées)
- 1/2 tasse d'eau
- 1/3 tasse de lait
- 2-3 / 4 tasses de farine à pain
- 1/3 tasse
- Parmesan (râpé)
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poudre d'ail
- 1-1 / 2 cuillères à café de levure de machine à pain
Comment le faire
- Préparez l' ail rôti . Après avoir écrasé l'ail des clous de girofle, écraser légèrement et mesurer 1/4 tasse pour la recette de 1-1 / 2 lb.
- Dans un petit plat allant au micro-ondes, mélanger le beurre et l'ail émincé. Chauffer au micro-ondes à puissance maximale pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce que l'ail soit parfumé.
- Placer tous les ingrédients à l'exception de l'ail rôti dans la lèchefrite dans l'ordre recommandé par le fabricant.
- Écoutez la machine pendant qu'elle pétrit; Si cela semble brouillon ou si vous devez forcer, ajoutez de l'eau chaude. Si la pâte est trop mouillée ou molle, ajoutez plus de farine. C'est une pratique courante dans les machines à pain, car la farine absorbe plus ou moins d'eau en fonction des conditions de croissance du blé et de la région où il a été cultivé.
- Ajouter la purée d'ail au signal Raisin / Nut ou 5-10 minutes avant la fin du dernier cycle de pétrissage. Sélectionnez le cycle de base / blanc et utilisez la couleur de croûte moyenne ou légère. N'utilisez pas de cycles de retard.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 129 |
| Graisse totale | 6 g |
| Gras saturé | 3 g |
| Graisse insaturée | 2 g |
| Cholestérol | 14 mg |
| Sodium | 206 mg |
| Les glucides | 15 g |
| Fibre alimentaire | 1 g |
| Protéine | 3 g |