Chaque fois que j'organise une fête, je dois avoir au moins un bol de mes propres noix de pécan salées maison ou d'autres noix. Je me rends compte que les ingrédients sont simples, mais oh si savoureux. Je reçois tellement de compliments quand je les fais. Vous obtiendrez également des compliments, si vous faites vos propres noix salées.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 livre de noix de pécan crues ou d'autres noix crues comme les noix *
- 4 cuillères à soupe de beurre (fondu et refroidi)
- 2 cuillères à café de sel
Comment le faire
Préchauffer le four à 350 degrés F. Ligne d'une plaque à pâtisserie avec une feuille d'aluminium. Trouver un endroit pour refroidir vos noix. Mettez un morceau de journal vers le bas et puis couvrez-le avec des serviettes en papier.
Placez les noix dans un grand bol. Ajouter le beurre fondu et mélanger jusqu'à ce que les noix soient complètement enrobées. Ajouter le sel et remuer à nouveau. Assurez-vous que le sel traverse le bol entier de noix. Répartir les noix en une seule couche dans la plaque de cuisson préparée.
Faites cuire les noix de 15 à 20 minutes. Incorporer les noix de temps en temps. Les refroidir dans la casserole pendant 15 minutes sur la grille de refroidissement. Transférer les écrous sur les serviettes en papier pour refroidir complètement. Conservez les noix salées dans un contenant hermétique.
Notes dans la marge:
* Vous n'avez pas à vous limiter aux noix de pécan ou aux noix. Ces jours-ci, vous pouvez acheter toutes sortes de noix brutes. Vous n'êtes limité que par votre imagination.
** Surtout pendant les vacances de Noël, vous voudrez peut-être faire plusieurs lots. Ils gèlent magnifiquement dans un sac en plastique résistant à l'air.
Ma fille aime donner des noix salées comme cadeaux. Elle mélange les noix salées avec les noix sucrées . Elle les met dans des bocaux à conserves surmontés de carrés de jolis tissus et attachés avec un ruban coordonné.
Plus de gâteries sucrées et salées:
Écorce d'arachide et de bretzel
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Grappes de cacahuètes crockpot
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Craquelins aboyeurs
C'est une combinaison de nourriture si bizarre. Qui aurait grâce à cela en utilisant des biscuits soda comme base pour le beurre, le sucre brun et le chocolat aurait un goût délicieux.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 843 |
| Graisse totale | 85 g |
| Gras saturé | 14 g |
| Graisse insaturée | 13 g |
| Cholestérol | 31 mg |
| Sodium | 1 167 mg |
| Les glucides | 16 g |
| Fibre alimentaire | 8 g |
| Protéine | 17 g |