Laissez votre mijoteuse faire le repas de vacances
Presque tout ce menu cuit dans votre mijoteuse, non seulement vous obtenez des résultats parfaits pour votre dîner, mais le temps que vous passez dans la cuisine est grandement réduit. Vous aurez besoin d'un couple de plus grandes mijoteuses, plus un petit pour le dessert, donc à moins que vous avez plusieurs mijoteuses, vous pouvez commencer à demander d'en emprunter quelques-uns.
La pièce maîtresse de ce menu est Rouladen, une recette de bœuf tendre et savoureuse pleine de farce merveilleuse qui est fumée, épicée et légèrement sucrée.
Les jeunes carottes cuisent bien avec la viande afin qu'elles absorbent cette saveur et qu'elles soient crémeuses et tendres. Les pommes de terre crockpot festonnées sont le plat d'accompagnement doux parfait pour cet entrée allemande, complétant parfaitement l'un l'autre. Et la salade fraîche aux épinards et aux fraises est le parfait complément parfait du plat principal et du plat d'accompagnement. Deux desserts sont toujours une bonne idée pour un repas de vacances: vos invités peuvent grignoter des biscuits ou plonger dans la fondue au chocolat de temps en temps pendant qu'ils boivent un café ou un cocktail après le dîner.
Mijoteuse bœuf rouladen
Ce plat allemand classique est parfait pour les vacances. Imaginez revenir à la maison à l'arôme! Les morceaux de bifteck rond sont aplatis, puis remplis d'un mélange de bacon, d'oignons et de cornichons à l'aneth. Le paquet est enroulé, attaché et cuit dans la mijoteuse pendant six à sept heures jusqu'à ce qu'il soit fondant. Les carottes miniatures cuisent directement avec la viande, en ajoutant un autre légume à votre menu sans ajouter de travail supplémentaire.
Pommes de terre croustillantes à la mijoteuse
Les pommes de terre, ainsi que le beurre, la farine, le lait et le fromage, rendent ce plat d'accompagnement très facile - et il a aussi une saveur et une texture fabuleuses. Pommes de terre festonnées sont considérés comme un plat d'accompagnement de fantaisie-personne ne croira que vous les avez faits dans votre mijoteuse!
Salade d'épinards aux fraises
Non, cette salade n'est pas faite dans la mijoteuse (y en a-t-il?), Mais elle est rapide et facile et délicieuse aussi.
Vous pouvez généralement trouver de très bonnes fraises au marché à cette période de l'année, et les bébés épinards sont disponibles toute l'année. La fraîcheur de la salade est complétée par la vinaigrette sucrée et acidulée (qui comprend un peu de cannelle). De plus, la combinaison de couleurs rouge et vert est parfaite pour la table de Noël.
Fondue au chocolat mijoteuse
Cette délicieuse sauce au chocolat peut cuire dans votre mijoteuse pendant que vous dînez. Ensuite, plongez en utilisant des fruits, des biscuits et des cubes de gâteau pour tremper. Cette recette fait appel à trois sortes de chocolat différentes, mais vous ne pouvez en utiliser qu'une seule si vous le souhaitez. Servez la fondue directement dans la mijoteuse, ou transférez-la dans un pot à fondue.
Biscuits au sucre à l'ancienne
Quel est le dessert de Noël parfait? Biscuits de Noël, bien sûr! Ces biscuits au sucre peuvent être décorés pour les vacances ou la plaine gauche (tremper dans la fondue!). Faire un gros lot de pâte à l'avance et congeler le supplément à utiliser tout au long de la saison des vacances. Mettez de côté un jour avant le repas de Noël pour que les enfants aident à décorer les biscuits.