Cette recette simple et amusante pour Meatball Monster Sandwiches est parfaite pour Halloween, surtout pour une fête d'enfant. Les boulettes de viande, garnies d'olives, mijotées dans une sauce spaghetti ressemblent à des globes oculaires qui jaillissent de leurs petits pains grillés. Les enfants adorent cette recette. Et c'est tellement facile à faire, avec seulement cinq ingrédients! Ces petits sandwiches sont si mignons que vos enfants les engloutiront.
J'aime utiliser des boulettes de viande précuites congelées dans cette recette facile, mais vous pouvez certainement faire vos propres boulettes de viande à partir de zéro. La recette de boulettes de viande devrait être simple, avec pas beaucoup d'autres ingrédients. Bien sûr, vous pouvez ajouter des légumes sautés à la sauce pour pâtes; faites simplement cuire des poivrons ou des courgettes coupés en morceaux dans un peu d'huile d'olive avant d'ajouter les boulettes de viande et la sauce. C'est un excellent moyen de se faufiler un peu plus dans une recette amusante.
Les boulettes de viande mijotent dans une sauce à spaghetti jusqu'à ce qu'elles soient chaudes et tendres, puis elles sont placées sur des petits pains grillés au blé entier. Un couple d'olives tranchées avec des piments dans les centres donnent vie aux "globes oculaires".
C'est une bonne recette à préparer pour une fête d'Halloween . Servir avec des frites ou des frites gaufrées, une simple salade de fruits et beaucoup de lait froid. Pour le dessert? Bonbons d'Halloween, bien sûr! Ou faites mes gâteaux d'Halloween ou le gâteau de toile d'araignée pour encore plus de plaisir.
Ce dont vous aurez besoin
- 24 boulettes de viande précuites surgelées
- 2 tasses de sauce spaghetti ou pâtes
- 12 petits pains sandwich au blé entier, divisés
- 3 cuillères à soupe de beurre ramolli
- 24 tranches d'olives farcies au piment
Comment le faire
- Dans une casserole moyenne, mélanger les boulettes de viande congelées avec la sauce à spaghetti. Porter à ébullition à feu doux, en remuant fréquemment. Cuire jusqu'à ce que les boulettes de viande soient décongelées et bien chauffées, environ 6 à 7 minutes. Remuez le mélange fréquemment afin qu'il ne brûle pas.
- Vous pouvez ajouter une cuillère à soupe ou deux d'eau vers la fin du temps de cuisson si la sauce commence à coller à la casserole. Lorsque les boulettes de viande sont chaudes, retirer la casserole du feu, couvrir et mettre de côté.
- Couper les pains en sandwich en deux et étaler les moitiés coupées avec le beurre ramolli. Faire griller dans un grille-pain ou sous le gril jusqu'à ce que les petits pains soient légèrement dorés.
- Pour assembler, placer deux boulettes de viande, avec une partie de la sauce, sur le fond de chaque pain grillé. Garnir chaque boulette de viande avec une tranche d'olive, puis mettre les sommets des petits pains sur les boulettes de viande à un angle. Vous pouvez utiliser un cure-dent pour maintenir le tout ensemble si vous le souhaitez. Rappelez aux enfants d'enlever les cure-dents avant qu'ils ne creusent!
- Sers immédiatement.