Macaroni et fromage à la mijoteuse avec des variations

Ce macaroni à la mijoteuse et le fromage fait environ 6 portions. Du poivron vert ou rouge facultatif et de l'oignon finement haché peuvent être ajoutés pour la saveur supplémentaire.

C'est une recette simple sans besoin de faire une sauce séparée. De plus, il peut être laissé dans la mijoteuse et transporté à une fête ou un repas-partage. Mettez simplement la mijoteuse au chaud et servez-la directement dans la mijoteuse.

Voir les conseils et les variations pour d'autres idées d'ingrédients et de substitutions possibles.

Ce dont vous aurez besoin

Comment le faire

  1. Suivant les instructions sur l'emballage, faites cuire les macaronis dans de l'eau bouillante salée. Bien égoutter et transférer les macaronis chauds dans un grand bol.
  2. Beurrer l'insert de vaisselle de mijoteuse avec environ 1 cuillère à soupe de beurre ramolli.
  3. Ajouter les 4 cuillères à soupe restantes de beurre au macaroni chaud et mélanger pour bien enrober. Ajouter le lait évaporé, le lait ou la crème, le fromage, le poivron et l'oignon, si nécessaire. Ajouter 1/2 cuillère à café de sel kasher et 1/4 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu.
  1. Couvrir et cuire à puissance maximale de 2 à 3 heures, en remuant une ou deux fois. Goûtez et ajoutez plus de sel, au besoin.

Pour 4 personnes

Conseils et Variations

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Directives nutritionnelles (par portion)
Calories 1218
Graisse totale 93 g
Gras saturé 54 g
Graisse insaturée 26 g
Cholestérol 278 mg
Sodium 1,593 mg
Les glucides 43 g
Fibre alimentaire 5 g
Protéine 53 g
(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)