Les repas d'été sont faciles

Essayez ces plats d'été faciles, des salades fraîches et des sandwichs aux hamburgers et aux fruits de mer rapidement grillés. De plus, ils aideront à battre la chaleur.

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  La salade Cobb

  Ceci est une salade "composée", ce qui signifie que les ingrédients sont disposés sur la salade, par opposition à tous être jeté ensemble. A l'origine, c'était un moyen pour le restaurant d'utiliser simplement les restes, mais il est vite devenu le plat le plus populaire du Brown Derby.

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  Meilleurs Burgers

  Voici une recette simple pour le meilleur hamburger juteux, plus une sélection de garnitures et plusieurs options de méthode de cuisson, y compris griller, frire à la poêle et griller. Voici un conseil: il n'y a aucun sens à essayer de construire un meilleur hamburger si vous ne commencez pas avec la bonne fondation.

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  Salade de maïs du sud-ouest

  Dites adieu à la salade ennuyeuse. Cette version facile remplie de saveurs du sud-ouest est légère et rafraîchissante, et se rassemble rapidement.

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  Sandwich aux tomates, bacon et fromage grillé

  Dans mon livre, le meilleur fromage grillé est le genre gluant qui dégoutte de fromage. Mélanger avec du bacon croustillant et des tomates rôties, et le résultat dans un sandwich céleste. L'avocat ferait également une belle addition à ce sandwich, il suffit d'ajouter quelques tranches juste mûres avant de griller.

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  Steak de flanc grillé à l'ail et au citron

  Le steak de flanc est une coupe de viande relativement bon marché qui bénéficie de la marinade. La marinade citronnée à l'ail ajoute une touche de saveur à la viande et joue le rôle d'attendrisseur. De plus, j'ai inclus quelques variations de marinade ci-dessous, y compris le gingembre asiatique, le barbecue, le thym frais à l'ail et la moutarde épicée