Les pique-niques ne seront jamais les mêmes avec ces délicieux sandwichs

Voici une collection des sandwiches les plus piquants de ma page sandwich!

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  Classic Turkey Sub

  Soyons honnêtes, il n'y a rien de mieux que d'enfoncer ses dents dans un sous-marin de dinde parfaitement préparé. C'est le sandwich incontournable pour une longue journée de travail, une boîte à lunch pour un enfant ou une belle journée à la plage.

  Mais il y a des obstacles. Nous connaissons tous ce sentiment de déception qui nous envahit lorsque nos sandwiches se désintègrent en mi-bouche. Donc, pour éviter cela, nous devons absolument prendre les précautions appropriées. La construction de sandwiches est un art, donc j'ai exposé les méthodes et l'ordre pour assurer que les ingrédients resteront en place et chaque morsure sera absolument parfaite.

  Je recommande toujours d'utiliser tous les ingrédients biologiques, naturels, et / ou locaux parce que bon, ils ont juste un goût beaucoup mieux et le faire est bon pour le monde.

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  Courge d'été grillée, feta, et sandwich à l'oignon rouge mariné

  Pour moi, l'été signifie manger tous les légumes frais et les herbes que je peux mettre la main sur. Donc, tout en créant cette recette, je voulais emballer autant de mes saveurs estivales préférées dans un sandwich que possible. La courge grillée, légèrement sucrée et salée, offre une texture «charnue» tandis que la feta et les oignons rouges marinés confèrent au sandwich une saveur acidulée. La mayonnaise aux herbes, bien que riche en sa forme la plus pure, apporte une note lumineuse et herbacée qui aide à équilibrer les saveurs de cette friandise estivale.

  Si je devais apporter un sandwich à un pique-nique pour le reste de ma vie, celui-ci le serait sûrement.

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  Prosciutto, poire et gorgonzola Dolce Sandwich

  Cette création sucrée et salée est le parfait sandwich au pique-nique. Non seulement elle résiste vraiment bien au fil du temps, mais comme la focaccia aérée est assaisonnée d'une vinaigrette sucrée et acidulée, les saveurs se marient et l'aident à devenir encore plus savoureuse.

  Si vous ne trouvez pas de prosciutto ou si vous n'en avez pas en main, n'hésitez pas à utiliser un autre jambon super salé comme le jambon serrano ou le jambon de Virginie plus familier. Assurez-vous qu'il soit aussi mince que possible. Quant à la gorgonzola dolce, il est important d'utiliser un bleu qui n'est pas trop fort et autoritaire. Si ce fromage de spécialité n'est pas disponible dans votre région, ne le transpirez pas, mélangez un peu de fromage bleu émietté ou de gorgonzola avec du miel. Cela fera toute la différence et vous serez reconnaissant que vous ayez fait le pas supplémentaire.

  Pour rendre ce sandwich encore plus parfait, couchez un morceau de papier ciré sur un morceau de papier de boucher et enroulez ce sandwich. Attachez-la avec une belle ficelle pour avoir l'air encore plus légitime. Et n'oubliez pas d'associer ce sandwich avec un cabernet sauvignon super audacieux et savoureux pour mettre en valeur le fromage ou un chardonnay léger et pas trop boisé pour faire ressortir les arômes d'agrumes de la roquette et de la vinaigrette.

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  Sandwich cubain

  J'ai été élevé à Tampa, donc je peux vous dire que le sandwich cubain et moi avons un peu d'histoire. C'est salé, riche et acidulé et vous n'avez pas besoin d'aller à Tampa, Miami ou Cuba pour trouver le parfait sandwich cubain - avec cette recette simple et facile, vous pouvez le faire à la maison!

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  Salami, gruyère, suisse et basilic Sandwich

  Calabrese Salami est un peu épicé, parfaitement salé et absolument délicieux. Il vient de la pointe sud de l'Italie et est rempli de paprika et d'un assortiment de poivrons. Le gruyère et le fromage suisse, bien que riches en noix et en noix, deviennent presque caramélisés lorsqu'ils sont associés à la viande séchée. Si vous ne trouvez pas de gruyère, vous pouvez tout simplement utiliser du fromage suisse - mais le gruyère ajoute une belle douceur Le basilic ajoute une note de terroir et de fraîcheur et aide à garder le sandwich de ne pas être trop.

  Comme ce sandwich n'est pas grillé et qu'il est encore meilleur lorsqu'il est servi à température ambiante, il est parfait pour les pique-niques, les randonnées et les promenades en bateau. Il suffit d'envelopper le sandwich avec du papier ciré et du papier de boucher et de plier les coins afin de créer une friandise parfaitement emballée. N'oubliez pas de faire des accords avec des chips de sel et de poivre, quelques petits cornichons et quelques limonades pétillantes.

  Bien que ce sandwich puisse durer un certain temps sans réfrigération, je ne recommanderais pas de le garder dehors pendant plus de 5 heures à la fois. À ce stade, le sandwich devient détrempé, le pain se fige, et la viande libère toute sa graisse. Donc, tant que vous gardez dans une glacière et ne l'exposez pas à la chaleur directe, ce sera le sandwich de voyage parfait.