Faire un sandwich traditionnel cubain à la maison

Le sandwich cubain est rempli de porc salé, de fromage suisse riche, de moutarde jaune acidulée et de cornichons à l'aneth sur un pain cubain chaud et croustillant.

C'est salé, riche et acidulé et vous n'avez pas besoin d'aller à Tampa, Miami ou Cuba pour trouver le parfait cubain. Avec cette recette simple et facile, vous pouvez le faire à la maison!

Ce dont vous aurez besoin

• 1 grande miche de
• Pain cubain (coupé en deux)
• 1/2 livre de jambon cuit
• 1/2 livre
• rôti de porc rôti
• Fromage suisse 1/3 livre
• 1 cuillère à soupe de moutarde jaune
• 1/2 tasse de cornichons à l'aneth, tranchés
• 2 cuillères à soupe de beurre salé
• Facultatif: salami

Comment le faire

1. Commencez par trancher votre pain cubain dans le sens de la longueur. Ouvrez le pain jusqu'à ce qu'il ressemble à une grande surface et badigeonnez l'intérieur avec autant de moutarde que vous le souhaitez et garnissez le pain avec des cornichons, en veillant à ce qu'ils soient uniformément espacés pour que chaque bouchée ait toutes les saveurs merveilleuses de cette Classique cubain.
2. Répartir uniformément le fromage suisse entre les deux morceaux de pain.
3. Ensuite, ajoutez le jambon cuit au four, le salami si désiré, puis le porc rôti. Fermez le sandwich et réservez.

1. Le moyen le plus simple et le plus rapide de réchauffer le sandwich est de le beurrer à l'extérieur de votre sandwich et de l'emballer ensuite dans du papier aluminium. Dans une presse à panini chauffée, ajouter le sandwich enveloppé et faire chauffer à feu moyen. Appuyez sur le haut de la machine pour que le sandwich se condense et s'aplatisse.
2. Laisser cuire pendant une dizaine de minutes, en s'assurant que le pain à l'intérieur du papier aluminium ne brûle pas tant que l'extérieur n'est pas croustillant et que l'intérieur est chaud et délicieux. Laissez-le reposer quelques minutes avant de le couper en deux et de le servir.

Remarque: Ce sandwich peut être préparé jusqu'à deux jours à l'avance, tant qu'il est conservé au réfrigérateur. Il est également possible de réchauffer ceci dans le four.

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories	941
Graisse totale	62 g
Gras saturé	30 g
Graisse insaturée	21 g
Cholestérol	282 mg
Sodium	2,108 mg
Les glucides	20 g
Fibre alimentaire	2 g
Protéine	73 g

(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)