Peu importe votre préférence régionale, vous trouverez d'excellents choix ici
Ces sauces barbecue haut de gamme sont des raccourcis infaillibles pour un barbecue délicieux et délicieusement baveux. Que vous soyez un puriste du barbecue dévoué à un style régional ou que vous aimez mélanger les choses lorsque vous allumez le barbecue, vous trouverez ici votre sauce idéale. Dans aucun ordre particulier, voici des sauces barbecue qui complètent la liste savoureuse.
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American Stockyard Harvest Sauce barbecue aux pommes
Cette sauce barbecue micro-lot doit sa saveur intrigante pour accompagner les pommes Washington, la cassonade et les épices. Il y a plusieurs autres sauces dans la gamme American Stockyard qui valent le détour, de KC Pitmaster et Smoky Mustard à Northwest Red Raspberry. Ils sont entièrement naturels et sans gluten. Achetez en ligne sur amazon.com.
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Barbecue SFQ
La sauce barbecue artisanale SFQ est née d'une expérience de réflexion délicieuse: si San Francisco avait une tradition de barbecue, que se passerait-il dans la sauce? Fondateur Michele Manfredi, avec son mari John Mitzewich, aiguisé dans les ingrédients emblématiques de San Fran - pensez au café, au chocolat, au vin rouge (vinaigre de chêne) et aux épices de melting pot - pour sa sauce barbecue. C'était tellement bon, elle a fini par le faire trembler; Les succès du marché des fermiers de SFQ l'ont fait atterrir dans des magasins spécialisés locaux, mais il est maintenant vendu uniquement en ligne. Vous pouvez l'obtenir en ligne à sfqinfo.blogspot.com.
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Sauce barbecue pour les os
Voici plus de sauce avec une trame de fond cool. Deux chirurgiens orthopédiques se sont rencontrés il y a plusieurs décennies et se sont liés sur leurs intérêts culinaires communs. Ils ont entrepris de créer la sauce barbecue ultime pour profiter avec la famille et les amis. Mais grâce à des collectes de fonds pour l'équipe de soccer d'une fille, leur sauce a gagné un public plus large. Les bons docteurs se sont alors lancés dans la mise en bouteille de leurs sauces barbecue Original, Sweet & Spicy et Carolina Bold et de leur mélange d'épices, et Bone Doctors est née. Depuis, ils ont ajouté de la chaleur de Brazen et des pommes d'Isaac à leur ligne de sauce barbecue. Toutes les sauces sont exemptes de conservateurs, d'arômes artificiels, de colorants, de sirop de maïs ou de sirop de maïs à haute teneur en fructose. Achetez en ligne sur bonedoctorsbbq.com.
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Sauces à la ferme Wild Thymes
Peu importe la préférence de votre barbecue, vous trouverez probablement une sauce barbecue Wild Thymes à votre goût. Les sauces originales et chaudes mélangent le style de Kansas City et du Texas, tandis que le Whistlin 'Dixie de Mama sans gluten est une sauce à base de moutarde inspirée du barbecue de style Caroline du Sud . Les saveurs du Mexique, de la Thaïlande et du Maroc confèrent un flair international au reste des sauces de la ligne. Acheter Wild Thymes en ligne sur wildthymes.com.
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Sauce d'os sucé
Douce, épicée et fumée, cette sauce barbecue obtient sa saveur audacieuse et équilibrée à partir d'ingrédients naturels tels que les tomates , le vinaigre de cidre, la mélasse, le miel, la moutarde, le raifort, la fumée naturelle d'hickory et les épices. C'est fiable, et le meilleur de tous, c'est assez facile à trouver dans les magasins spécialisés et les épiceries à l'échelle nationale. C'est sans gluten et casher. Achetez en ligne sur bonesuckin.com.
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Slather Brand Slatherin 'Sauce
L'ananas confère un goût sucré et acidulé inhabituel à cette sauce tout usage naturelle. Il n'a peut-être pas été spécialement conçu pour les grillades, mais le mélange de tomates, de miel et d'épices convient parfaitement au bœuf, au poulet et au porc. Cette sauce est sans gluten et ne contient ni colorants ni arômes artificiels, ni sirop de maïs riche en fructose ni conservateurs. Achetez en ligne sur slatheriton.com.
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Sauce barbecue de trois petits cochons
Si vous aimez le barbecue classique de Kansas City, alors la Sauce BBQ Concours Trois Petits Cochons appartient à votre garde-manger et à tout ce que vous lancez sur votre barbecue. La sauce plusieurs fois récompensée a reçu un examen 5 étoiles de Barbecues & Grilling Guide Derrick Riches. C'est sans gluten. Trouvez-le en ligne sur amazon.com.
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Hors de la sauce barbecue du parc
Le gingembre frais ajoute une touche de bienvenue aux sauces grillées tout-naturelles primées, style Caroline, d'Outta the Park, faites avec du ketchup bio, de la cassonade, de la mélasse, de la moutarde brune, du gingembre et des piments. Le beurre adoucit la sauce Regular, tandis que la version Hot & Spicy, sans produits laitiers, dégage une chaleur supplémentaire grâce aux piments et à la moutarde épicée. Toutes les variétés sont sans gluten et ne contiennent ni sirop de maïs à haute teneur en fructose, ni colorants ou arômes artificiels. Mais en ligne sur outtathepark.com.
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'Cue Culture Sauce
Si vous cherchez quelque chose d'un peu différent, «les sauces barbecue de Cue Culture peuvent être tout simplement le ticket. Les sauces en petits lots tirent leur inspiration des voyages du créateur Wayne Tuohey à travers les États-Unis et les Caraïbes. Ses créations sont un amalgame de styles de barbecue régionaux et d'expérimentations culinaires. Vous y trouverez de la grenade jalapeño, du rhum abricot Habanero et du cerise Bourbon ainsi que des plats plus traditionnels comme le vinaigre de Caroline du Nord et les sauces texanes. Achetez en ligne sur cueculture.com.
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Sauce barbecue Big Butz
Sauce barbecue Big Butz vient en Original, Hot, X-Tra Hot, No Butz et, attendez, Cranberry. Les versions originales et plus chaudes sont toutes douces et acidulées, avec des degrés croissants de chaleur. Cranberry, comme vous le devinez, est plus doux que les trois autres et a une ambiance fruitée. Les sauces barbecue Big Butz sont fabriquées en petites quantités dans un minuscule barbecue du Wisconsin. Cela ne les empêche pas de remporter des prix et d'obtenir des commentaires des critiques. Commandez Big Butz en ligne sur bigbutzbbqsauce.net.