Ceci est une recette de glaçage au beurre de base rapide et facile pour les gâteaux ou les cupcakes. Cela fait assez de glaçage au beurre pour un gâteau à 2 couches ou environ 12 cupcakes.
N'hésitez pas à varier les arômes ou à ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire au glaçage.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 tasse
- beurre (température ambiante
- 3 tasses de sucre (confiseurs)
- 2 cuillères à café d'extrait de vanille
- 2 cuillères à soupe de lait ou de crème
Comment le faire
- Dans un bol à mélanger électrique, mélanger le beurre avec le sucre des confiseurs. Battre à basse vitesse jusqu'à ce que le sucre soit humidifié, puis battre à vitesse moyenne à élevée pendant environ 2 minutes.
- Ajouter la vanille et 1 cuillère à soupe de lait ou de crème et battre jusqu'à consistance lisse. Battre plus de lait ou de crème, selon les besoins, pour obtenir une consistance homogène.
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Directives nutritionnelles (par portion) | |
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Calories | 331 |
Graisse totale | 15 g |
Gras saturé | 10 g |
Graisse insaturée | 4 g |
Cholestérol | 41 mg |
Sodium | 3 mg |
Les glucides | 50 grammes |
Fibre alimentaire | 0 g |
Protéine | 0 g |