Ce poulet facile et délicieux Parmesan est fait avec de la sauce spaghetti acheté ou fait maison, avec de la mozzarella et du parmesan.
Servez ce délicieux plat de poulet avec des spaghettis cuits chauds ou des linguines pour un dîner de famille satisfaisant que tout le monde adorera.
Ce dont vous aurez besoin
- 4 moitiés de poitrines de poulet désossées sans peau
- 1 oeuf, légèrement battu
- 1/2 tasse de chapelure assaisonnée
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 1 pot (16 onces) de sauce spaghetti, ou 1 1/2 à 2 tasses faites maison
- 1/2 tasse de mozzarella râpée
- 1 cuillère à soupe de parmesan râpé
- 1/4 tasse de persil frais haché
Comment le faire
- Laver le poulet et sécher.
- Mettez le poulet entre des morceaux de papier ciré ou dans un sac de rangement des aliments; piler doucement pour aplatir pour une cuisson uniforme.
- Tremper le poulet dans l'œuf puis dans les miettes pour bien l'enrober.
- Dans une poêle à feu moyen, dans du beurre chaud, faire revenir le poulet des deux côtés. Ajouter la sauce puis réduire le feu à doux.
- Couvrir et laisser mijoter 10 minutes.
- Saupoudrer de fromages Mozzarella et Parmesan et de persil.
- Couvrir et laisser mijoter 5 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 1623 |
| Graisse totale | 96 g |
| Gras saturé | 31 g |
| Graisse insaturée | 38 g |
| Cholestérol | 594 mg |
| Sodium | 679 mg |
| Les glucides | 11 g |
| Fibre alimentaire | 1 g |
| Protéine | 168 g |