Gâteau de liqueur au chocolat fantastique

Si vous cherchez une nouvelle recette de gâteau au chocolat à essayer, celle-ci peut être exactement ce dont vous avez besoin. La liqueur de chocolat aide à en faire un gâteau très humide tandis que le glaçage au fudge chaud aide à le garder comme ça. C'est comme manger du fudge au chocolat riche avec un morceau de gâteau en dessous.

S'il vous plaît noter, ce gâteau est sombre en raison du cacao noir que j'ai utilisé. Le cacao noir a donné au gâteau une saveur de chocolat légèrement plus forte. Du cacao régulier pourrait également être utilisé.

Ce dont vous aurez besoin

• Pour le gâteau:
• 2 tasses
• farine
• 2 tasses de sucre
• 1/2 tasse de beurre
• 1/2 tasse d'huile végétale
• 4 cuillères à soupe de cacao noir
• 1 tasse de lait
• 1/2 tasse de liqueur de chocolat
• 2 oeufs
• 1 cuillère à café
• bicarbonate de soude
• 1 cuillère à café de cannelle
• 1/4 cuillère à café de sel
• Pour le glaçage:
• 1/2 tasse de beurre
• 4 cuillères à soupe de cacao
• 1/2 tasse de lait
• 1 boîte (1 livre)
• sucre en poudre
• 1 cuillère à soupe de liqueur de chocolat
• 1 tasse de pacanes (grillées et hachées)
• 1 tasse de noix de coco (râpée)

Comment le faire

1. Préchauffer le four à 350 F. Graisser légèrement un moule 9x13.
2. Dans un grand bol, mélanger la farine et le sucre avec un fouet.
3. Dans une casserole moyenne, chauffer lentement le beurre, l'huile, le cacao et l'eau.
4. Une fois les ingrédients combinés, amenez-les à ébullition. Verser le mélange chaud dans le mélange de farine. Mélanger tous les ingrédients ensemble. Ajouter le reste des ingrédients et les combiner complètement.
5. Verser dans un moule préparé. Faire cuire le gâteau de 28 à 30 minutes.

1. Dix minutes avant la fin du gâteau, faites le glaçage. Mélanger le beurre, le cacao et le lait dans la même casserole moyenne.
2. Chauffer le mélange lentement jusqu'à ce qu'il soit combiné. Une fois combinés, porter le mélange à ébullition. Ensuite, ajoutez les ingrédients restants.
3. Étaler délicatement le glaçage chaud sur le gâteau chaud. Laisser refroidir le gâteau au liqueur de chocolat givré avant de servir.

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories	380
Graisse totale	19 g
Gras saturé	8 g
Graisse insaturée	8 g
Cholestérol	42 mg
Sodium	161 mg
Les glucides	48 g
Fibre alimentaire	2 g
Protéine	3 g

(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)