Gâteau de base aux pommes et aux noix

Ce gâteau aux pommes est un gâteau facile à une couche fait de sucre brun, de noix et de raisins secs optionnels. Vous pouvez également ajouter des canneberges séchées la pâte à la place des raisins secs. Si vous préférez les noix de pécan, remplacez les noix par des noix de pécan hachées. Ou faites-le avec des noisettes hachées.

Le gâteau serait merveilleux avec un glaçage à la vanille ou un glaçage au fromage à la crème, qu'il soit fait maison ou acheté. Ou garnissez-le avec ce glaçage au caramel moelleux .

Ce dont vous aurez besoin

• 1 1/3 tasse de sucre brun clair, bien tassée
• 1/2 tasse de margarine fondue
• 2 oeufs, légèrement battus
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• 2 tasses de farine tout usage
• 3/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1/2 cuillère à café de poudre à pâte
• 1 cuillère à café de cannelle moulue
• 1/2 tasse de lait
• 2 tasses de pommes finement hachées
• 1 tasse de noix hachées
• Facultatif: 1 tasse de raisins secs ou de canneberges séchées

Comment le faire

1. Préchauffer le four à 350 F.
2. Graisser et fariner un moule de 9 par 13 par 2 pouces.
3. Dans un grand bol, mélanger le sucre et la margarine fondue. Battre les oeufs et la vanille avec un fouet ou une cuillère en bois.
4. Dans un autre bol tamiser la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et la cannelle. Incorporer le mélange aux œufs en alternant avec le lait. Incorporer les pommes dans la pâte avec les noix hachées et les raisins secs, si vous utilisez.

1. Déposer à la cuillère la pâte dans la poêle préparée. Faire cuire au four préchauffé pendant environ 45 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau ressorte lorsqu'on le presse doucement avec un doigt.
2. Laisser refroidir dans une casserole sur une grille. Glacer avec un glaçage au fromage à la crème ou un glaçage au caramel. Donne environ 20 portions.

Vous pourriez aussi aimer

Gâteau aux pommes et aux noix

Gâteau aux pommes fraîches avec glaçage au caramel

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories	206
Graisse totale	10 g
Gras saturé	2 g
Graisse insaturée	3 g
Cholestérol	28 mg
Sodium	231 mg
Les glucides	27 g
Fibre alimentaire	2 g
Protéine	3 g

(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)