Vous voulez apprendre ce qu'il faut pour faire le parfait Macaroni grillé et Sandwich au fromage? Obtenez ma recette et mon arrière-plan ici!
J'écris un blog sur du fromage grillé (GrilledCheeseSocial.com) depuis presque 4 ans maintenant, mais si tu devais deviner mon deuxième plat préféré, que penses-tu que ce serait? Je vais vous donner un petit indice, c'est presque exactement comme un fromage grillé mais un petit peu différent ... abandonner? Ok, d'accord, ouais, je vais te le dire. La réponse est mac n cheese! Surpris? Je ne le pensais pas! Et parce que je suis si effrayé par le fait que le fromage soit fondu sur tout ce que j'ai combiné mes amours pour créer un repas spécial - un macaroni grillé et un sandwich au fromage!
Vous voulez pimenter un peu? Essayez d'ajouter un peu de sriracha ou un œuf frit et du bacon.
Ce dont vous aurez besoin
- 2 tranches de brioche
- 2 célibataires Kraft ou autres tranches de fromage américain
- 1/4 tasse de macaroni et de fromage
- 2 pincées de sel d'ail
- 2 tasses de beurre salé
Comment le faire
- Commencez par construire le sandwich. Déposer une tranche de kraft sur un morceau de brioche, puis ajouter le macaroni au fromage, puis l'autre morceau de fromage américain. Ajoutez le morceau de pain supérieur et beurrez l'extérieur du sandwich et saupoudrez-le de sel d'ail. Mettre de côté.
- Dans une petite poêle à frire, ajoutez votre sandwich beurré et cuit quelques minutes de chaque côté à feu doux, en retournant le moins possible, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le pain soit croustillant et bien au chaud. Retirer du feu, laisser le sandwich reposer quelques minutes afin que le fromage ne suinte pas lorsque vous le coupez et servez.
- Rappelez-vous - Parce que ce type de pain est si riche en matières grasses (pensez beaucoup d'œufs et de beurre) il brunira très rapidement alors soyez prudent et vérifiez de temps en temps.