Comte est l'un de mes fromages préférés à utiliser sur les sandwichs. Non seulement il fond parfaitement, mais il a aussi un goût sucré et sucré qui convient à peu près à tout. Quand il est fondu avec de l'ananas frais et sucré et du jambon savoureux au romarin, les saveurs de ce fromage s'intensifient et s'améliorent encore.
Ce dont vous aurez besoin
- 5 tranches de jambon (jambon fra'mani au romarin)
- Fromage Comte de 1/4 livre (déchiqueté)
- 2 c. beurre (tel que
- Beurre de culture du Vermont Creamery)
- 1 pincée de sel (sel de mer fumé)
- 2 tranches épaisses de pain (
- Levain )
- 2 cuillères à soupe. ananas (frais, haché)
Comment le faire
- Commencez par assembler le sandwich. Commencez par ajouter la moitié du fromage sur une tranche de pain. Ensuite, ajoutez le jambon, puis les morceaux frais d'ananas, puis le reste du comte. Ajouter l'autre tranche de pain et soigneusement beurrer les deux côtés du sandwich. Ajouter une pincée de sel de mer fumé et réserver.
- Dans une casserole de taille moyenne (nous recommandons toujours la fonte), faites chauffer à feu moyen et déposez délicatement votre sandwich.
- Laissez le sandwich cuire quelques minutes de chaque côté jusqu'à ce que l'extérieur du pain devienne croustillant et doré.
- Une fois que l'un des côtés est terminé, retourner délicatement et répéter jusqu'à ce que les deux côtés soient uniformément grillés et que tout le comte ait fondu. Retirer du feu et laisser reposer une minute avant de manger. Cette étape supplémentaire aide le fromage à se lier aux autres ingrédients, ce qui facilite grandement les repas!
Directives nutritionnelles (par portion) | |
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Calories | 518 |
Graisse totale | 25 g |
Gras saturé | 11 g |
Graisse insaturée | 9 g |
Cholestérol | 140 mg |
Sodium | 1 005 mg |
Les glucides | 29 g |
Fibre alimentaire | 3 g |
Protéine | 43 g |