Bien sûr, nous savons tous que la pizza est à peu près la nourriture préférée de tous les humains ... mais que se passe-t-il lorsque vous combinez ce délice italien avec un classique américain? Une pizza blanche super délicieuse grillée - c'est quoi!
Le bacon croustillant, le fromage Taleggio fruité et puant, la ricotta légère et aérée, les épinards frais et le basilic parfumé se grillent entre deux tranches d'infusion de flocons d'huile d'olive et de poivrons rouges. Ce sandwich crémeux crémeux est vraiment quelque chose qui va changer votre façon de penser à la pizza et au fromage grillé pour toujours. Échangez les ingrédients pour les faire vôtres - mais ne revenez pas sur le Taleggio - cela rend le sandwich irrésistible!
Ce dont vous aurez besoin
- 1 oz Taleggio
- 2 oz. Ricotta fraîche
- 1 petite poignée d'épinards frais
- 3 feuilles de basilic frais
- 2 à 3 tranches de bacon croustillant (émietté)
- 1 carré moyen de Focaccia
- Pincée de flocons de piment rouge
- 2 cuillères à soupe.
- huile d'olive
Comment le faire
- Commencez par assembler votre sandwich. Smear Ricotta sur une tranche de pain et garnir de bacon. Ajouter le basilic, les épinards et le Taleggio. Garnir de l'autre morceau de pain et réserver.
- Dans une poêle de taille moyenne, ajouter l'huile d'olive et les flocons de piment rouge et chauffer sur le milieu pendant quelques minutes jusqu'à ce que les saveurs commencent à se fondre et deviennent parfumées.
- Ajouter le sandwich d'un côté de la poêle et laisser cuire quelques minutes jusqu'à ce qu'une belle croûte brun doré commence à se former.
- Retourner le sandwich de l'autre côté de la casserole, en veillant à le macérer, en laissant tomber le reste de l'huile d'olive infusée de flocons de piment rouge. Une fois que ce côté devient doré et que le taleggio commence à fondre, retirez le sandwich de la poêle et laissez reposer une minute ou deux avant de le dévorer.