Ce pain de maïs facile est fait avec un mélange de muffin de maïs. L'ajout de fromage cheddar et de bacon donne au pain de maïs une saveur et une texture supplémentaires.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 paquet
- mélange de muffins au maïs (c.-à-d., Jiffy)
- 1/2 tasse de fromage cheddar (pointu, râpé)
- 6 tranches de bacon (croustillantes et émiettées)
- 1 oeuf
- 1/3 tasse de lait (ou la quantité spécifiée pour le mélange utilisé, le montant indiqué est pour Jiffy)
Comment le faire
- Vider le mélange de muffins dans un bol à mélanger de taille moyenne. Économiser environ 1 cuillère à soupe de fromage râpé et de bacon pour la garniture; Incorporer le reste du fromage et le bacon dans le mélange à muffins.
- Incorporer l'oeuf et le lait, en suivant les instructions sur l'étiquette. Verser la pâte dans un plat de cuisson carré de 8 po graissé et fariné.
- Cuire au four à 400 F pendant 15 minutes; saupoudrer de fromage et de bacon sur le dessus et cuire 10 minutes de plus, ou jusqu'à ce que le pain de maïs soit bruni et ferme.
Si vous aimez cette recette, vous adorerez notre pain de maïs classique au babeurre du sud . Vous cherchez d'autres bonnes recettes de pain de maïs? Essayez aussi l'une des 12 meilleures recettes de pain de maïs !