Cette recette de biscuits aux arachides micro-ondes est faite avec du sirop de Karo, du sucre, des arachides rôties à sec, de la margarine et de la vanille.
Ces directions sont pour un four à micro-ondes de 1000 watts. Si votre puissance est inférieure, réglez l'heure en conséquence. Voir la note de Candy ci-dessous la recette.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 tasse de sucre
- 1/2 tasse de sirop de Karo blanc
- 1/8 cuillère à café de sel
- 1/2 tasse d'arachides rôties à sec
- 1 cuillère à café de margarine
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Comment le faire
Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium et de beurre ou vaporiser d'un aérosol de cuisson antiadhésif.
Dans un bol allant au micro-ondes, mélanger le sucre, le sirop de maïs Karo et le sel. Faites cuire dans le four à micro-ondes (100% de puissance) pendant environ 4 minutes, ou jusqu'à ce que la couleur ambre.
Retirez le bonbon du four (il fait très chaud, soyez très prudent) et ajoutez les cacahuètes; cuire environ 1 à 2 minutes de plus.
Retirez-le du four et ajoutez la margarine, le bicarbonate de soude et la vanille en une seule fois, et mélangez bien et étalez-le sur la plaque à pâtisserie préparée (ceci se met en place rapidement).
Laisser refroidir, puis briser les morceaux de cacahuètes en morceaux et les mettre dans un récipient muni d'un couvercle hermétique.
Note de Candy: «Mon micro-ondes est de 1000 watts, donc je ne laisse pas trop longtemps mon fragile, je le fais tout le temps, c'est très facile et délicieux, je prends habituellement de la margarine, du bicarbonate de soude et de la vanille. Je le prépare dans un bol pour que je puisse le travailler rapidement, et je pulvérise d'avance ma poêle pour qu'elle soit prête pour moi.
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Directives nutritionnelles (par portion) | |
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Calories | 212 |
Graisse totale | 5 g |
Gras saturé | 1 g |
Graisse insaturée | 2 g |
Cholestérol | 0 mg |
Sodium | 186 mg |
Les glucides | 43 g |
Fibre alimentaire | 1 g |
Protéine | 2 g |