C'est un délicieux pain de levure fait maison, et la machine à pain permet une préparation presque mains-libres. C'est un pain merveilleux pour les sandwiches et les toasts.
Pour faire des petits pains avec la pâte, utilisez le cycle de la pâte.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 tasse plus 1 cuillère à soupe de lait
- 3 cuillères à soupe de miel
- 3 cuillères à soupe de beurre (fondu)
- 3 tasses de farine à pain
- 1 1/2 cuillères à café de sel
- 2 cuillères à café de levure sèche active
Comment le faire
- Ajouter les ingrédients à la machine à pain dans l'ordre recommandé par le fabricant de votre machine à pain.
- Utilisez les réglages de base et croûte moyenne.
Pour faire des Rolls:
- Utilisez le réglage de la pâte.
- Retirer la pâte, diviser en 10 à 12 morceaux et former des rouleaux.
- Placer dans une casserole et laisser lever pendant environ 45 minutes, ou jusqu'à doublé. Cuire au four à 375 F pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que le pain soit doré.
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| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 60 |
| Graisse totale | 3 g |
| Gras saturé | 2 g |
| Graisse insaturée | 1 g |
| Cholestérol | 6 mg |
| Sodium | 279 mg |
| Les glucides | 7 g |
| Fibre alimentaire | 1 g |
| Protéine | 1 g |