Cuisses de poulet barbecue à la mijoteuse

Les cuisses de poulet faciles et savoureuses constituent un excellent repas et sont faciles à réaliser. Dans cette recette, les cuisses de poulet sont cuites lentement avec une sauce barbecue bien assaisonnée. Servir ce poulet avec salade de chou et pommes de terre pour un délicieux repas quotidien. Idéal en sandwiches ou seul avec une purée de pommes de terre, macaroni et fromage, ou des salades.

Le poulet illustré est montré avec brioches maison et salade de chou . Doublez la recette pour une foule. C'est un excellent plat pour une fête, un rassemblement de jeu ou un talonnage. Déchiquetez le poulet et gardez-le au chaud dans la mijoteuse pour servir.

Ce dont vous aurez besoin

• 1/2 tasse de farine
• 1/2 cuillère à café de poudre d'ail
• 1 cuillère à café de moutarde sèche
• 1 cuillère à café de sel
• 1/4 cuillère à café de poivre
• 8 cuisses de poulet
• 2 cuillères à soupe d'huile végétale
• 1 tasse de sauce barbecue épaisse

Comment le faire

1. Mettez la farine, la poudre d'ail, la moutarde, le sel et le poivre dans un sac de rangement. Ajouter le poulet, quelques morceaux à la fois, et agiter pour bien enrober.
2. Chauffer l'huile dans une grande poêle ou dans une sauteuse. Ajouter le poulet dans la poêle chaude et faire dorer de tous les côtés.
3. Mettez la moitié de la sauce barbecue dans la mijoteuse; ajouter le poulet puis ajouter la sauce restante.
4. Couvrir et cuire à feu doux de 6 à 7 heures, ou jusqu'à ce que le poulet soit très tendre et facile à déchiqueter.

1. Déchiquetez le poulet et utilisez-le pour remplir les petits pains à hamburger ou les petits pains à glissière. Servez-le avec de la salade de chou et des frites ou des fèves au lard.

Voir également

• Top 18 des recettes de cuisse de poulet

Vous pourriez aussi aimer

• Barbecue au poulet à la mijoteuse simple
• Poulet à la mijoteuse toute la journée
• Cuisses de poulet à la mijoteuse, style Tex-Mex

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories	1782
Graisse totale	100g
Gras saturé	27 g
Graisse insaturée	42 g
Cholestérol	558 mg
Sodium	1 263 mg
Les glucides	31 g
Fibre alimentaire	2 g
Protéine	177 g

(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)