Crockpot Chili Dogs est une recette super facile qui utilise seulement quelques ingrédients. Il suffit de cuire les hot-dogs, les oignons et le piment dans votre mijoteuse et laissez-le cuire pendant des heures jusqu'à ce que les saucisses soient tendres et juteuses et que les oignons et l'ail soient presque caramélisés! Les haricots cuits au four ou le chili en conserve sont les tricheurs faciles dans cette recette.
Vous devriez utiliser des saucisses entièrement cuites achetées dans cette recette simple. Les saucisses non cuites contiennent trop de graisse et rendront la recette finie trop grasse si vous les utilisez. Si vous voulez utiliser une saucisse à bratwurst ou un autre type de saucisse non cuite, faites-la dorer d'abord très bien dans une poêle chaude et égouttez-la sur du papier absorbant avant de l'ajouter à la mijoteuse. Les saucisses doivent être presque entièrement cuites, mais n'ont pas besoin d'être entièrement cuites.
Cette recette peut être aussi douce ou épicée que vous le souhaitez. Si vous aimez les aliments épicés, utilisez une variété de chili en conserve, ajoutez plus de poudre de chili ou ajoutez des piments verts hachés, des piments jalapeño ou des piments habanero. Des flocons de poivron rouge concassé ou du poivre de Cayenne ajouteront également de la chaleur. Pour une version plus douce, utilisez les haricots cuits et réduisez la poudre de chili.
Servir garni de cheddar râpé, de fromage Colby ou de poivron Jack sur des pains à hot dog rôtis, ou utiliser des pains à hoagie si vous le souhaitez. Servir avec une bière froide, de l'eau pétillante ou une boisson gazeuse froide, accompagnée d'une salade de fruits et d'une salade de chou pour un contraste de texture et de saveur. Miam.
Ce dont vous aurez besoin
- 6 hot-dogs ou saucisses polonaises, entièrement cuits
- 1 oignon, haché
- 2 gousses d'ail émincées
- 1 (16 onces) peut haricots cuits OU (14 onces) peut piment
- 1 cuillère à soupe de poudre de chili, si désiré
- 2 cuillères à café de cumin, si désiré
- 6 petits pains à hot dog, split
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 1-1 / 2 tasse de fromage cheddar râpé
Comment le faire
Placer les hot-dogs ou la saucisse polonaise, les oignons et l'ail dans une mijoteuse de 4 pintes.
Garnir de haricots cuits ou de piment; ne bouge pas. Si vous utilisez des haricots cuits au four, vous pouvez ajouter la poudre de chili et le cumin pour un peu de chaleur.
Couvrir la mijoteuse et l'allumer à feu doux et cuire pendant 4-6 heures jusqu'à ce que les hot-dogs ou les saucisses soient chauds et tendres.
Étaler le beurre sur les petits pains fendus et les faire griller jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Assemblez les sandwichs en plaçant un hot-dog dans le pain préparé, garnissez-en un peu de chili et ajoutez le fromage.
Sers immédiatement.
Taco Dogs
Chiens de Slaw de Caroline
Meatloaf Chili Chiens
Hot-dogs Hamburger
Maman Franks
Saucisse italienne et poivrons
Kielbasa sucrée et épicée
Saucisses enrobées de bacon
Sachets de saucisses et de choux
Soupe aux framboises et aux haricots
Directives nutritionnelles (par portion) | |
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Calories | 963 |
Graisse totale | 39 g |
Gras saturé | 19 g |
Graisse insaturée | 13 g |
Cholestérol | 104 mg |
Sodium | 924 mg |
Les glucides | 104 g |
Fibre alimentaire | 16 g |
Protéine | 41 g |