Crock Pot Garden Chou Soupe

Cette soupe au chou pot de mijoteuse est légère et savoureuse. La soupe est remplie de légumes, y compris le chou, la courgette, les carottes et les épinards.

Si vous préférez une soupe végétarienne, remplacez la soupe à l'oignon par du bouillon de légumes et des oignons hachés ou des oignons hachés.

Ce dont vous aurez besoin

Comment le faire

  1. Hacher le chou et l'ajouter à la mijoteuse. Ajouter les courgettes en dés, l'ail, le basilic, le poivre, le sel kasher, le jus de légumes, la pâte de tomate, la soupe condensée, les épinards, les carottes et la sauce Worcestershire. Mélanger pour combiner.
  2. Couvrir et cuire à FAIBLE pendant environ 7 à 9 heures ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Ou cuire à HAUTE intensité pendant environ 4 à 5 heures. Si vous cuisinez en hauteur, vérifiez la soupe et ajoutez un peu de bouillon de légumes, de bouillon de boeuf ou d'eau, au besoin.

Garnir de portions de fromage râpé, de croustilles tortilla, de bacon émietté ou d'une cuillerée de crème sure, si désiré, et servir la soupe avec du pain de maïs fraîchement sorti du four ou du pain croustillant.

Conseils et Variations