Une variété de concombre qui est généralement plus sucré que le concombre ordinaire. Il est plus long, parfois un peu plus fin et a de très petites graines. En revanche, un concombre régulier a beaucoup de grosses graines , ce qui peut contribuer à la saveur amère .
Les concombres anglais sont plus chers et souvent étiquetés comme "concombres sans pépins". Ils sont excellents pour les salades et la cuisine et sont préférés par la plupart des chefs par rapport aux concombres ordinaires.
Ils peuvent être trouvés dans la section des produits de votre épicerie locale, généralement vendu dans une pellicule plastique.
Aussi connu comme: concombre sans pépins