Ce n'est vraiment pas une recette, mais plus d'une méthode sur la façon de «correctement» prendre une photo de la tequila (ou de la tequila cruda) .
Les connaisseurs de Tequila vous diront que vous devriez savourer le goût et l'arôme lentement en buvant la tequila droite, en particulier les bonnes choses. Cependant, cette méthode est un succès auprès des parties et des touristes au Mexique, et il y a un ordre à suivre pour que cela ait un sens (plus de détails ci-dessous).
La tequila populaire de choix a longtemps été la tequila d'or, bien que cela change rapidement. Je vous encourage à faire le changement et verser une bonne tequila blanco dans votre verre à liqueur car ils sont généralement beaucoup plus lisse. Si vous voulez faire un pas de plus, optez pour une vieille tequila reposado. Vous pouvez également opter pour un mezcal fumé.
Quel que soit votre choix, le meilleur conseil que je peux donner est d'éviter les marques moins chères car elles apportent presque certainement la gueule de bois . Cela dit, aucune tequila premium ne vous sauvera d'une mauvaise matinée si vous avez trop de coups de feu!
Ce dont vous aurez besoin
- 1 1/2 onces de tequila
- Coin de citron ou de lime
- 1 pincée de sel
Comment le faire
Rappelez-vous: "Lèche, Sip, Suck"
- Humidifiez le dos de votre main sous l'index (habituellement en léchant) et versez le sel.
- Lécher le sel de ta main. Le sel diminue la brûlure de la tequila.
- Boire la tequila.
- Mordez rapidement et sucer le citron ou le quartier de lime . Le fruit aigre équilibre et améliore la saveur de la tequila.
Ajoutez plus de variété à vos coups de téquila en faisant rimer le verre à liqueur . Le sucre ordinaire ou coloré sont des options amusantes, tout comme un mélange 50-50 de cannelle et de sucre.
Bien sûr, vous pouvez toujours aller avec du sel de margarita.
Plus de Tequila Shots
Si vous vous ennuyez avec le plan standard de la tequila, essayez l'un de ces tireurs à la place. Il y a quelques recettes de tir fantastique faites avec la tequila qui sont sûrs de basculer votre monde.
- Apocalypse Now - tequila, vermouth sec, crème irlandaise
- Black Rose - Vodka Blavod, Tequila Rose
- Tigre accroupi - tequila, liqueur de litchi
- El Vocho - Tequila reposado, jus d'ananas, coriandre, menthe, jalapeno
- Firecracker - tequila, Goldschlager, Rumple Minze
- Margarita Jelly Shot - tequila blanche, triple sec, gélatine
- Samurai mexicain - tequila, liqueur TY KU
- Office Party - Tequila reposado, sirop de gingembre, jus de citron vert, grenadine, jus de poivron rouge
- Prairie Fire - Tequila, sauce Tabasco
- Sangrita - Tequila, jus de clamato, sauce Tabasco, sauce Worcestershire
- Tequila Slammer - Tequila, soda citron-citron vert
- Trois Sages visitent le Mexique - Johnnie Walker Scotch, Jim Beam Bourbon, le Tennessee Whiskey de Jack Daniel, Jose Cuervo Gold Tequila
- Wake the Dead - Tequila, liqueur de café, espresso
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 28 |
| Graisse totale | 0 g |
| Gras saturé | 0 g |
| Graisse insaturée | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 302 mg |
| Les glucides | 7 g |
| Fibre alimentaire | 2 g |
| Protéine | 0 g |