Comment faire Bento: Cinq conseils faciles pour emballer un bon déjeuner

Le bento japonais est l'équivalent occidental d'un sac ou d'un sac brun. Peut-être la principale différence entre les deux types de paniers-repas est que les déjeuners bento sont généralement soigneusement emballés dans un récipient en plastique refermable de sorte que votre repas complet est disponible pour votre plaisir, comme un repas servi sur une assiette à la maison. D'autre part, un sac de repas est souvent un certain nombre de composants de repas emballés dans des sacs en plastique jetables ou réutilisables séparés ou des conteneurs de stockage et transportés dans un sac ou une boîte à lunch.

Si vous n'avez jamais essayé de faire votre bento, l'idée de le faire peut sembler difficile, mais si vous gardez à l'esprit les cinq conseils suivants pour préparer un bon repas, vous serez un pro en un rien de temps.

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  BENTO TIP # 1:

  Investir dans un conteneur de stockage en plastique refermable avec diviseurs ou une boîte de bento .

  La boîte à bento où votre déjeuner sera emballé peut être aussi chic ou simple que vous le souhaitez. Une grande variété de marques de bento et styles avec des prix variés sont disponibles pour vous de choisir; cependant, gardez à l'esprit les caractéristiques importantes suivantes de la boîte à bento en choisissant celle qui vous convient et votre style de vie.

  1. Le récipient a un bon couvercle refermable sécurisé.
  2. Le conteneur a des diviseurs. Aussi peu qu'un diviseur pour créer deux sections ou autant que trois à quatre diviseurs. Note: Bento peut également être emballé dans un conteneur simple sans diviseurs.
  3. Alors que la plupart des bento sont plats, d'autres types de bento sont cylindriques avec des compartiments empilables séparés pour les soupes et les aliments solides. Si vous aimez la soupe ou les ragoûts, ce style de récipient bento pourrait mieux fonctionner.

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  BENTO TIP # 2:

  Investir autant, ou aussi peu que vous le souhaitez dans les accessoires bento.

  Le marché des boîtes à bento et des accessoires est suffisamment important pour permettre aux consommateurs de choisir parmi un grand nombre d'articles disponibles via les super marchés traditionnels japonais ou asiatiques ou en ligne.

  Les accessoires incluent:

  - Fourches

  - Cuillères

  - Baguettes

  - Mini brochettes ou pics - pour ramasser de petites bouchées de nourriture

  - Les gobelets alimentaires (ou gobelets) en silicone décorative, en papier ou en aluminium sont de différentes formes et tailles - pour contenir différents types d'aliments

  - Diviseurs alimentaires (petits, minces diviseurs en silicone) - utilisés pour séparer les aliments avec de la sauce à partir de fruits par exemple

  Hacks d'accessoires Bento bon marché:

  - Feuille d'aluminium - pour séparer les aliments

  - Emballage plastique - pour séparer les aliments

  - Baguettes jetables

  - Cuillères et fourchettes en plastique jetables

  - Cure-dents

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  BENTO TIP # 3:

  Préparez des portions supplémentaires de votre repas du soir et emballez les restes dans votre déjeuner bento le lendemain.

  Avec un peu de planification, vous découvrirez à quel point il est facile de préparer un repas santé que vous, votre famille et vos enfants pouvez savourer cinq jours par semaine! Si vous planifiez déjà vos dîners quotidiens avec un plan de repas hebdomadaire, il est plus que probable que vous ayez une part équitable d'aliments sains à votre disposition. Vous pourriez trouver que tout ce que vous avez vraiment besoin de faire en ce qui concerne la planification de bento, c'est de faire une portion supplémentaire de votre repas du soir afin que les restes sont disponibles pour emballer dans votre bento le lendemain. Facile!

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  BENTO TIP # 4:

  Emballez les articles de déjeuner ordinaires de sac brun dans votre bento.

  Le contenu de votre déjeuner bento ne se limite pas aux aliments japonais. Les aliments tels que les sandwiches, wraps, pâtes et salades peuvent également être inclus dans le bento. D'autres grignotines comme le fromage et les craquelins peuvent également être inclus. Comme mentionné ci-dessus, la soupe et le ragoût peuvent également être emballés dans un déjeuner bento en utilisant des bento spéciaux.

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  BENTO TIP # 5:

  Ne pas oublier l'équilibre et l'esthétique! Ajoutez de la couleur à votre bento en incorporant beaucoup de légumes et de fruits et n'oubliez pas de préparer un repas équilibré.

  Équilibre:

  L'un des aspects les plus importants de l'emballage d'un déjeuner bento est la nutrition. Ajouter beaucoup de légumes et de fruits, et des quantités modérées de protéines maigres et de grains entiers avec une petite portion de produits laitiers. USDA (US Department of Agriculture) recommande les proportions suivantes pour un repas équilibré:

  • 40% de légumes
  • 30% de grains entiers
  • 20% de protéines
  • 10% de fruits

  Aesthe tics:

  Une fois que les articles pour votre bento ont été décidés, emballez-les soigneusement et soigneusement dans votre boîte à bento. Essayez de séparer les légumes et les fruits en les emballant dans une section de la boîte à bento, et les grains et les protéines dans une autre section de la boîte à bento. Utilisez des accessoires bento (diviseurs, brochettes, etc.) pour séparer les aliments et ajouter de l'esthétique. Notez, plus les aliments sont emballés dans votre bento, et moins il y a d'espace libre, plus votre bento conservera son esthétique et sa nourriture restera bien en place.