Casserole italienne de pâtes de mariage

Cette excellente casserole est un décollage sur la soupe italienne de mariage. Une riche sauce Alfredo et beaucoup de basilic rendent la cocotte crémeuse et savoureuse. La dernière fois que j'ai fait cela, j'ai utilisé de fabuleuses boulettes de poulet au pesto. Miam.

Ce dont vous aurez besoin

• 1 (1-pound) paquet farfalle ou pâtes gemelli
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 oignon, haché
• 1 poivron rouge, haché
• 3 gousses d'ail émincées
• 1 à 1-1 / 2 livres de boulettes de viande précuites surgelées
• 1 tasse de bouillon de poulet
• 1 (16 onces) pot sauce Alfredo
• 2 cuillères à soupe de lait
• 1 tasse de parmesan râpé
• 1 (9 onces) sac bébé épinards
• 1/3 tasse de basilic frais haché
• 1/4 tasse de fromage Romano râpé

Comment le faire

1. Préchauffer le four à 375 degrés F. Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition. Ajouter les pâtes et cuire 2 minutes de moins que le temps de cuisson le plus court. Égoutter les pâtes et rincer.

2. Entre-temps, dans une grande poêle, chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajouter l'oignon, le poivron rouge et l'ail; cuire et remuer pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter les boulettes de viande et faire sauter pendant 6-8 minutes jusqu'à ce que les boulettes de viande soient chaudes.

3. Ajouter le bouillon de poulet et gratter les égouttures du fond de la poêle.

Ensuite, ajoutez la sauce Alfredo. Ajouter le lait au pot de sauce Alfredo, mettre le couvercle et agiter vigoureusement. Ajouter ce mélange dans la poêle et laisser mijoter en remuant fréquemment. Retirer du feu et ajouter le parmesan et les pâtes et mélanger pour bien enrober. Incorporer ensuite les épinards et le basilic.

4. Verser dans une cocotte de 3 pintes et garnir de fromage Romano. Cuire au four de 25 à 35 minutes ou jusqu'à ce que la casserole bouillonne.

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories	548
Graisse totale	19 g
Gras saturé	8 g
Graisse insaturée	6 g
Cholestérol	25 mg
Sodium	864 mg
Les glucides	82 g
Fibre alimentaire	27 g
Protéine	24 g

(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)