Casserole de porc et spaghetti

Cette casserole est une excellente façon d'utiliser un rôti de porc restes, et il fait un repas de famille de tous les jours facile, savoureux et satisfaisant.

Si vous préférez une sauce maison, essayez la sauce béchamel de base ou une variation, ou utilisez une sauce blanche assaisonnée .

Ce dont vous aurez besoin

• 1 petit (7-8 oz) paquet spaghetti mince
• 2 tasses de porc coupé en dés (maigre, cuit)
• 1 (10 3/4 oz) peut condensé crème de soupe aux champignons
• 1 tasse de pois surgelés et de carottes (décongelés)
• 1 tasse d'oignon finement haché
• 1/2 tasse de céleri haché finement
• 1 cuillère à soupe de persil haché frais
• Facultatif: 1/2 cuillère à café de basilic séché
• 1/2 tasse de lait
• sel et poivre au goût
• 1 once de parmesan (environ 1/4 tasse râpé ou 1/3 tasse râpé)

Comment le faire

1. Graisser légèrement une cocotte de 2 1/2 à 3 quarts. Chauffer le four à 350 F (180 C / Gaz 4).
2. Casser les spaghettis en trois et cuire à l' eau bouillante salée en suivant les instructions sur l'emballage; égoutter et mettre de côté.
3. Dans un grand bol, mélanger le porc coupé en dés, la soupe condensée, les pois et les carottes, l'oignon, le céleri, le persil, le basilic et le lait; incorporer les spaghettis égouttés. Goûter et assaisonner de sel et de poivre, au besoin.
4. Tournez le mélange dans la casserole préparée et saupoudrer le parmesan sur le dessus.

1. Cuire au four de 20 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'il soit chaud et pétillant.

Variations

Pour une sauce plus riche, utilisez de la crème légère ou de la moitié-moitié au lieu du lait.

Remplacez la crème de champignons par de la crème de poulet ou de la crème de céleri.

Suggestions de service

Servez ce plat avec des biscuits au babeurre cuits au four ou des petits pains de levure, accompagnés d'une salade verte ou d'une salade César.

Vous pourriez aussi aimer

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories	569
Graisse totale	38 g
Gras saturé	22 g
Graisse insaturée	11 g
Cholestérol	144 mg
Sodium	319 mg
Les glucides	31 g
Fibre alimentaire	3 g
Protéine	26 g

(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)