Casserole de jambon et d'asperges

La soupe condensée et les herbes simples rendent la préparation de cette casserole rapide et facile. Utilisez des asperges cuites surgelées ou fraîches dans cette cocotte. C'est une excellente façon d'utiliser les restes de jambon. Ou dés un steak de jambon ou un jambon de charcuterie entièrement cuit pour la recette. C'est une excellente casserole tout-en-un pour n'importe quelle nuit de la semaine.

Servir cette simple cocotte avec une salade et des biscuits pour un dîner de famille satisfaisant. Réchauffez les restes pour le déjeuner le lendemain.

Ce dont vous aurez besoin

• 1 (10 3/4-oz) peut crème de soupe de céleri
• 1 tasse de lait
• 1/4 tasse d'oignon finement haché
• 1/4 cuillère à café de marjolaine séchée (émietté)
• 1/4 cuillère à café
• romarin séché (émietté)
• 1/2 tasse de fromage cheddar râpé (ou fromage américain)
• 1 1/2 tasses de chapelure (herbes assaisonnées)
• 2 tasses de jambon cuit coupé en dés
• 2 tasses de lances d'asperges coupées (cuites et égouttées)
• 1 cuillère à soupe de beurre fondu

Comment le faire

1. Chauffez le four à 350 F.
2. Beurrer légèrement une cocotte de 1 1/2 litre ou un moule.
3. Dans une casserole, mélanger la crème de céleri, le lait, l'oignon, la marjolaine et le romarin; chauffer à feu moyen jusqu'à ébullition.
4. Ajouter le fromage remuer jusqu'à ce que le mélange soit lisse et que le fromage soit fondu.
5. Dans la casserole ou le plat de cuisson préparé, recouvrir d'un tiers du mélange à farce sec, puis recouvrir avec la moitié du jambon, la moitié des asperges et la moitié de la sauce au fromage . Répétez les calques.

1. Mélanger le tiers restant du mélange de farce avec 1 cuillère à soupe de beurre fondu; saupoudrer sur le dessus.
2. Faites cuire le jambon et la casserole d'asperges dans le four préchauffé pendant 30 à 40 minutes, ou jusqu'à ce que la casserole soit chaude et pétillante.

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories	450
Graisse totale	36 g
Gras saturé	19 g
Graisse insaturée	11 g
Cholestérol	92 mg
Sodium	632 mg
Les glucides	20 g
Fibre alimentaire	2 g
Protéine	14 g

(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)