Ces petits biscuits simples au beurre sont façonnés et garnis d'amandes avant la cuisson. Ceci est un cookie très facile à préparer et à cuire, et ils ont une merveilleuse saveur de vanille au beurre.
Ils ressemblent beaucoup à des sablés au beurre dans la saveur et la texture.
Voir également
Boules de beurre de noisette
Ce dont vous aurez besoin
- 1 tasse de beurre (non salé, ramolli)
- 1 tasse de sucre (granulé)
- 1 1/2 cuillères à café d'extrait de vanille
- 2 tasses
- farine tout usage (
- cuillère et balai , 9 onces)
- 1 trait de sel
- 1 cuillère à café de poudre à pâte
- 48 amandes (blanchies ou moitiés)
Comment le faire
- Chauffez le four à 300 ° F.
- À l'aide d'un batteur électrique, faire fondre le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse. Ajouter la vanille et bien mélanger.
- Tamiser ensemble la farine, le sel et la levure chimique. Incorporer les ingrédients secs tamisés dans le mélange de beurre en crème; mélanger jusqu'à homogénéité.
- Façonner la pâte en petites boules d'environ 1 pouce de diamètre. Placez-les sur des plaques à biscuits non graissées. Presser doucement une moitié d'amande ou une amande entière dans le haut de chaque boule.
- Cuire au four pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que le fond soit légèrement bruni.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 634 |
| Graisse totale | 54 g |
| Gras saturé | 6 g |
| Graisse insaturée | 33 g |
| Cholestérol | 10 mg |
| Sodium | 99 mg |
| Les glucides | 26 g |
| Fibre alimentaire | 10 g |
| Protéine | 21 g |