Beignets de levure glacés à la machine à pain

Ces beignets en forme sont frits à la perfection et glacés avec un fabuleux glaçage au chocolat! Vous pouvez utiliser un certain nombre de saveurs de glaçage pour un mélange amusant.

Ce dont vous aurez besoin

Comment le faire

  1. Ajouter des ingrédients à la machine à pain. À la fin du cycle de pétrissage, recouvrir la poêle d'une pellicule de plastique et la transférer au réfrigérateur. (Ou, transférer le mélange dans un bol légèrement graissé)
  2. Réfrigérer pendant la nuit.
  3. Retirer la pâte à une surface légèrement farinée et rouler à environ 1/2-inch d'épaisseur.
  4. Découpez dans des formes de beignet ou formez des bandes dans des noeuds ou des formes de cruller. Couvrir et laisser lever pendant environ 1 heure.
  1. Frire dans l'huile à 360 F jusqu'à ce que la lumière et bruni. Glacer avec le glaçage au chocolat suivant ou utiliser votre propre glaçage préféré.

Glaçage au chocolat ou à la vanille

  1. Faire fondre le beurre dans une petite casserole à feu doux; Ajoutez du cacao et de l'eau.
  2. Remuez constamment jusqu'à ce que le mélange soit épais.
  3. Retirer du feu; ajouter graduellement le sucre en poudre et la vanille; battre avec un fouet jusqu'à consistance lisse.
  4. Ajouter de l'eau chaude supplémentaire, 1/2 cuillère à café à la fois, jusqu'à consistance bruine.
  5. Pour la glaçure à la vanille, omettre le cacao et ajouter 1 1/2 cuillères à café de vanille.