Ces délicieux beignets aux pommes constituent un excellent petit déjeuner ou dessert.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 tasse / 4 1/2 onces de farine (tout usage, tamisée)
- 1/4 tasse de sucre (granulé)
- 1 cuillère à café de sel
- 1 1/2 cuillères à café de poudre à pâte
- 1/3 tasse de lait
- 1 oeuf
- 1 tasse de pomme (hachée finement)
- 1/2 tasse de sucre (confiseurs, tamisés)
Comment le faire
- Chauffez le tiroir-réchaud ou le four à 200 ° F pour garder les beignets au chaud pendant que vous faites frire des lots.
- Chauffer environ 2 1/2 à 3 pouces d'huile dans une casserole profonde ou dans la friteuse à environ 360 F à 370 F.
- Tamiser ensemble la farine, le sucre, le sel et la levure chimique. Ajouter le lait et l'œuf; battre jusqu'à ce que la pâte soit lisse. Incorporer la pomme hachée.
- Déposez par cuillerées à thé dans de l'huile chaude et faites frire environ 2 à 3 minutes, jusqu'à ce que les beignets soient bien dorés.
- Bien égoutter sur des serviettes en papier. Garder au chaud tout en faisant des lots suivants.
- Rouler le sucre des confiseurs ou le sucre à la cannelle pour servir, ou servir chaud, avec du sirop.
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Directives nutritionnelles (par portion) | |
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Calories | 228 |
Graisse totale | 5 g |
Gras saturé | 2 g |
Graisse insaturée | 2 g |
Cholestérol | 39 mg |
Sodium | 450 mg |
Les glucides | 44 g |
Fibre alimentaire | 2 g |
Protéine | 4 g |