Bars Nanaimo

Cette recette canadienne a été soumise par un lecteur. Les bars populaires Nanaimo sont avec du pudding à la vanille et du chocolat, comme sur notre forum. Les barres ne sont pas cuites, mais si vous préférez une croûte cuite plus ferme, consultez les instructions ci-dessous la recette.

Les bars portent le nom de la ville de Nanaimo, en Colombie-Britannique.

Voir aussi
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Ce dont vous aurez besoin

• Couche inférieure:
• 1 bâton de beurre (1/2 tasse)
• 1/4 tasse de sucre
• 1/2 tasse de cacao
• 1 oeuf, battu
• 1 cuillère à café de vanille
• 2 tasses de chapelure de biscuits graham
• 1/2 tasse de pacanes (hachées)
• 1/2 tasse de noix de coco
• Deuxième couche:
• 1/4 tasse de beurre
• 2 tasse de sucre en poudre
• 3 cuillères à soupe de lait
• 2 cuillères à soupe de mélange instantané de pouding à la vanille
• Troisième couche:
• 1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
• 2 cuillères à soupe de beurre

Comment le faire

1. Couche inférieure Faire fondre le sucre, le beurre et le cacao dans un bain-marie. Fouetter l'œuf et la vanille. Retirer du feu pour refroidir. Ajouter les miettes de biscuits graham, les noix et la noix de coco et bien mélanger. Couvrir le fond d'une casserole de 9 pouces carrés avec le mélange, l'emballage bien. Réfrigérer.
2. Crème de deuxième couche le mélange de beurre et de pouding. Ajouter le lait et le sucre en poudre et battre jusqu'à consistance lisse. Répartir sur la première couche et laisser refroidir jusqu'à consistance ferme.

1. Troisième couche Chauffer pour faire fondre. Si trop épais, ajoutez du lait. Verser le chocolat sur le dessus de la deuxième couche.
2. Réfrigérer. Couper en carrés.

Conseils d'experts

Si vous préférez une croûte cuite au four, faire fondre le 1 bâton de beurre; ajouter le sucre, le cacao, l'œuf, la vanille, les miettes de biscuits graham, les noix de pécan et la noix de coco. Bien mélanger et tapoter dans la poêle. BA dans un four préchauffé à 350 F pendant 10 minutes. Laisser refroidir et procéder avec la deuxième couche.

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Directives nutritionnelles (par portion)
Calories	151
Graisse totale	9 g
Gras saturé	4 g
Graisse insaturée	3 g
Cholestérol	18 mg
Sodium	55 mg
Les glucides	17 g
Fibre alimentaire	1 g
Protéine	1 g

(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)