Ailes de poulet grillé au miel Recette

Ces ailes savoureuses de poulet grillées au miel sont frites puis cuites dans leur sauce. Ce qui en fait un vrai succès, c'est que c'est très simple à préparer!

Ce dont vous aurez besoin

• 20 ailes de poulet, pointes enlevées
• 2 tasses de farine tout usage
• 2 gros oeufs mélangés avec 1 cuillère à soupe d'eau
• 1 bouteille
• sauce barbecue
• 1/4 tasse de miel

Comment le faire

1. Chauffer de l'huile jusqu'à environ 350 F dans la friteuse , ou utiliser une poêle profonde ou un four hollandais assez épais pour couvrir plusieurs ailes à plat.
2. Laver les ailes de poulet et sécher.
3. Fouetter ensemble les oeufs et l'eau. Mettre de côté.
4. Mélangez la sauce barbecue et le miel. Faites la sauce aussi douce que vous le souhaitez.
5. Mettez la farine dans un sac de stockage de nourriture, puis secouez-y les ailes pour les enrober légèrement.
6. Rouler les ailes dans le bain d'oeuf, puis les jeter dans le sac. Vous voulez un enduit de farine assez lourd pour que la sauce BBQ ait quelque chose à accrocher. Vous pouvez tremper et agiter de 2 à 3 fois, en utilisant plus de farine et d'œufs au besoin.

1. Faites frire les ailes par lots jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. Vous les ferez cuire plus tard, alors ne vous inquiétez pas si les ailes sont bien cuites. Égoutter les ailes de poulet sur des serviettes en papier.
2. Préchauffer le four à 325 F.
3. Une fois que les morceaux de poulet sont dorés et égouttés, trempez chaque morceau dans la sauce barbecue et le mélange de miel et placez-les sur des plaques à biscuits. Assurez-vous que les pièces ne se touchent pas.
4. Cuire au four de 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils ne paraissent plus brillants et que les tests de poulet ne soient plus effectués (les jus s'éclaircissent au couteau). La cuisson sèche un peu le revêtement et règle le revêtement pour qu'il ne tombe pas.

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories	4164
Graisse totale	236 g
Gras saturé	66 g
Graisse insaturée	94 g
Cholestérol	1 404 mg
Sodium	2 050 mg
Les glucides	42 g
Fibre alimentaire	2 g
Protéine	439 g

(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)