Courge cuite à la vapeur en quelques minutes
Comment faire cuire à la vapeur la courge
Pour faire de la courge à la vapeur, vous aurez besoin de:
- courge pelée et coupée en morceaux de 1 pouce
- sel pour goûter un panier vapeur ou une passoire (pas en plastique)
- néerlandais ou grande casserole avec couvercle (la passoire ou le panier vapeur doit pouvoir tenir dans le pot)
- Remplissez le four hollandais ou le pot avec un à deux pouces d'eau. Porter à ébullition.
- Placer la courge dans un panier à vapeur ou une passoire et saupoudrer de sel. Placer le panier ou la passoire dans une casserole et couvrir. Ne pas réduire la chaleur.
- Laisser cuire à la vapeur environ 7-10 minutes, jusqu'à ce que vous puissiez percer avec une fourchette.
Comment cuire à la vapeur la courge dans le four à micro-ondes
Courir à la vapeur au micro-ondes est super facile. Ajoutez simplement des morceaux de courge lavés et coupés dans un bol allant au micro-ondes. Ajouter 2 cuillères à soupe d'eau et couvrir. Micro-ondes pendant 3 minutes ou plus jusqu'à ce qu'il puisse être percé avec une fourchette.
Si à 3 minutes, ce n'est pas terminé, faites cuire par incréments de 30 secondes jusqu'à ce que vous ayez fini.