Si vous n'avez pas de mélange de vinaigrette ranch pour votre recette, essayez ce mélange de vinaigrette DIY. Le mélange sec est fait avec des saltines, des assaisonnements et de l'oignon haché sec et du persil.
Voir aussi
Vinaigrette épicée à la vinaigrette
Ce dont vous aurez besoin
- 7 craquelins salés
- 3/4 tasse de flocons de persil hachés secs
- 1/4 tasse d'oignon émincé sec
- 1 cuillère à soupe d'aneth séché
- 2 cuillères à soupe de sel d'oignon
- 2 cuillères à soupe de sel à l'ail
- 2 cuillères à soupe de poudre d'oignon
- 2 cuillères à soupe de poudre d'ail
- Pansement
- 1 cuillère à soupe de mélange
- 1 tasse de mayonnaise de bonne qualité
- 1 tasse de babeurre
Comment le faire
Mélange sec
- Dans un mélangeur électrique, mélanger les craquelins à haute vitesse jusqu'à ce qu'ils soient en poudre. Ajouter le persil, les oignons émincés et l'aneth. Mélanger à nouveau jusqu'à ce que le tout soit en poudre. Vider dans un bol. Incorporer le sel d'oignon, le sel d'ail, la poudre d'oignon et la poudre d'ail. Mettre dans un récipient avec un couvercle hermétique. Conserver le mélange sec à température ambiante pendant un an maximum.
Instructions de dressage
- Mélanger 1 cuillère à soupe du mélange avec 1 tasse de mayonnaise et 1 tasse de babeurre.
- Donne 2 tasses de vinaigrette ranch maison.
Vous pourriez aussi aimer
Vinaigrette crémeuse à la crème sure
Laitue flétrie du sud de Sandy avec vinaigrette chaude au bacon