Trempette au bœuf salé et au chou

Cette recette non conventionnelle pour Corned Beef et Trempette au chou est délicieuse et parfaite pour la Saint-Patrick ou pour consommer les restes de la Saint-Patrick . Servir avec des tranches de pain grillées, des croustilles de maïs robustes ou des croustilles, ou des lanières de poivrons et de carottes miniatures. Ou servez-le aux côtés d'autres trempettes pour une fête.

Vous pouvez faire cuire cette trempette et la servir chaude aussi. Il suffit de mettre la trempette dans une cocotte de 1-1 / 2 quart et cuire au four à 400 ° F pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le mélange bouillonne. Vous pouvez ensuite transférer la trempette chaude dans le chou évidé ou la servir sur une assiette chaude pour la garder au chaud.

D'autres assaisonnements seraient bons dans cette trempette. Au lieu de graines de fenouil, essayez d'utiliser du thym séché ou des feuilles de marjolaine. Ou ajoutez un peu de moutarde de Dijon ou de miel à la mayonnaise et au mélange de fromage à la crème. Profitez de cette trempette inhabituelle avec la famille et les amis.

Ce dont vous aurez besoin

• 1 tête de chou vert
• 2 (3 onces) paquets de fromage à la crème, ramolli
• 1/2 tasse de mayonnaise
• 1/4 tasse de crème sure
• 2 cuillères à café de sauce Worcestershire
• 1 cuillère à café de graines de fenouil
• Sel et poivre au goût
• 2 tasses hachées cuites
• bœuf salé
• 1 tasse de fromage Havarti déchiqueté
• 1/4 tasse de parmesan râpé

Comment le faire

1. Évider le centre du chou. Hacher grossièrement les morceaux de chou enlevés et mesurer 1 tasse. Sauvez le chou restant pour un autre usage.
2. Dans un bol moyen, battre le fromage à la crème jusqu'à consistance lisse. Ajouter la mayonnaise et battre jusqu'à consistance lisse. Incorporer la crème sure, la sauce Worcestershire, les graines de fenouil et le sel et le poivre. Ajouter le chou haché et le corned-beef, puis incorporer le fromage Havarti râpé.

1. Déposer à la cuillère dans le chou évidé et réfrigérer jusqu'au moment de servir. Saupoudrer du parmesan juste avant de servir. Servir avec des craquelins de blé entier et de seigle.

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories	303
Graisse totale	25 g
Gras saturé	10 g
Graisse insaturée	6 g
Cholestérol	52 mg
Sodium	380 mg
Les glucides	12 g
Fibre alimentaire	4 g
Protéine	9 g

(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)