Les enfants aiment tout ce qui est petit - et ces tartes individuelles prennent le gâteau pour la gentillesse d'Halloween. Ces petites tartes au poulet ont des bandes de pâte feuilletée sur le dessus pour ressembler à des emballages de momies, et quelques tranches d'olives vertes farcies font les parfaits "yeux". Et cette recette est adaptée aux enfants, nutritive et facile à préparer.
Vous pouvez utiliser vos propres légumes préférés dans cette recette si vous le souhaitez. Utilisez une combinaison de légumes congelés, remplacez les petits pois par des fleurons de brocoli ou utilisez des courgettes tranchées ou des courges jaunes.
Vous pouvez les faire à tout autre moment de l'année aussi. Utilisez simplement une ronde de pâte feuilletée. Couper quelques fentes dans la pâte pour l'aération et cuire comme indiqué.
Servir ces petites tartes mignonnes et savoureuses avec une salade verte avec des poires tranchées et une vinaigrette sucrée et acidulée. Cette recette donnera à vos enfants une base solide avant qu'ils s'aventurent dans la nuit effrayante à la recherche de bonbons et de bonbons.
Ce dont vous aurez besoin
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 1 oignon, haché
- 2 gousses d'ail, extraites
- 1 tasse de carottes tranchées
- 1 tasse de petits pois congelés
- 1 tasse de pommes de terre rissolées et hachées
- 2 tasses de poulet cuit et en cubes
- 1 (16 oz) jar sauce Alfredo
- 1 tasse de lait
- 1-1 / 2 tasse de Muenster râpé ou de fromage suisse
- 1 (16 oz) paquet congelé
- pâte feuilletée, décongelée selon les instructions sur l'emballage
- 1 jaune d'oeuf
- 2 cuillères à soupe de lait
- 16 olives vertes farcies tranchées
Comment le faire
Préchauffez le four à 400 ° F. Vaporiser huit plats allant au four (6 à 8 oz) allant au four avec un aérosol de cuisson antiadhésif et mettre de côté.
Dans une casserole moyenne, faire fondre le beurre à feu moyen. Ajoutez l'oignon et l'ail; cuire et remuer de 4 à 5 minutes ou jusqu'à tendreté. Ajouter les carottes tranchées; cuire et remuer pendant encore 3 minutes. Ajoutez ensuite les petits pois surgelés et les pommes de terre rissolées et hachées; cuire et remuer pendant quelques minutes ou jusqu'à ce que les légumes commencent à décongeler.
Incorporer ensuite le poulet, la sauce Alfredo et le lait. Amener ce mélange à ébullition. Laisser mijoter, en remuant de temps en temps, de 5 à 10 minutes de plus ou jusqu'à ce que tous les ingrédients soient chauds. Incorporer le fromage et retirer la poêle du feu.
Répartir le poulet dans les plats préparés.
Déplier délicatement la pâte feuilletée. Couper la pâte en deux. Ensuite, coupez la pâte en lamelles de 1/2 "et placez-les sur le dessus de la farce, en pressant les lamelles sur les bords du plat de cuisson pour qu'elles collent.
Dans un petit bol, battre le jaune d'œuf et le lait. Badigeonner ce mélange soigneusement sur la pâte.
Mettez la vaisselle sur une plaque à biscuits solide et placez dans le four. Cuire au four de 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée et que la garniture soit bien mousseuse. Mettez les olives vertes sur la pâte pour les yeux et servez.
Soyez prudent en mangeant ceci; le dépôt est très chaud. Dites à vos invités de faire des trous dans la pâte et attendez quelques minutes avant de creuser.
Directives nutritionnelles (par portion) | |
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Calories | 862 |
Graisse totale | 55 g |
Gras saturé | 18 g |
Graisse insaturée | 16 g |
Cholestérol | 139 mg |
Sodium | 721 mg |
Les glucides | 52 g |
Fibre alimentaire | 5 g |
Protéine | 40 g |