Shopping pour pinces de cuisine

Les pinces de cuisine sont un incontournable dans toute installation de cuisine de base ; ils peuvent être utilisés pour retourner les aliments dans une casserole, extraire des morceaux de pain grillé du four grille-pain, pêcher quelque chose dans une marmite d'eau bouillante, ou même atteindre quelque chose sur l'étagère haute d'un meuble de cuisine ou tombé entre le comptoir et frigo.

Voici quelques conseils pour choisir les bonnes pinces de cuisine:

• Les pinces avec des embouts en silicone ne rayeront pas les ustensiles antiadhésifs et pourraient également mieux saisir quelque chose de glissant, bien que les embouts en acier inoxydable massif (en particulier ceux avec des «dents» ou des bords cannelés) puissent mieux retenir les aliments.
• Les embouts en nylon sont également doux sur les finitions antiadhésives, mais ils ne sont pas aussi résistants à la chaleur et peuvent fondre s'ils sont laissés appuyés contre un pot chaud.
• Recherchez également des poignées en silicone ou caoutchoutées dans la poignée, qui peuvent non seulement aider à protéger les mains si les pinces deviennent chaudes, mais aussi les rendre plus maniables avec les doigts mouillés ou graisseux.
• Pinces à ressort, par opposition à ceux qui ont une forme en forme de ciseaux en forme de X, ou des pinces flexibles flexibles, sont plus confortables et plus faciles à manœuvrer.
• Certaines pinces à ressort ont une languette sur le haut qui tire vers le haut pour verrouiller les pinces fermées pour le stockage; la patte de verrouillage a parfois un trou pour accrocher à un crochet. Dans certains modèles, le mécanisme de verrouillage est même activé simplement en retournant la pince.
• Les pinces varient en taille de 6 à 12 pouces ou plus. Vous serez en mesure d'avoir plus de contrôle sur les pinces plus courtes, mais plus longues sont mieux pour l'utilisation dans la cuisson à haute température que vous serez en mesure de garder vos mains plus loin de la chaleur. Des pinces plus longues sont également plus sûres à utiliser sur un gril extérieur. Si vous avez l'espace et le budget, c'est bien d'avoir une paire longue et une paire courte.

Jetez un oeil aux options de tong suivants, il est sûr d'être une option pour répondre à tous les besoins.

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  Ensemble Rachael Ray Lil 'Hugger Tong

  Partie de la ligne de cuisine populaire de Rachael Ray, cet ensemble de tong comprend une taille de 9 pouces et 12 pouces. Chacun a des têtes en silicone et des poignées qui peuvent résister à des températures allant jusqu'à 500 ° F, une languette pour les verrouiller fermées, et ils viennent en bleu, vert ou orange.

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  OXO Good Grips Pinces de verrouillage

  Les pinces de blocage Good Grips d'OXO ont un design de bordure festonnée sur la tête qui aide à saisir la nourriture sans la percer. Ils sont faits d'acier inoxydable, avec une poignée molle et une languette pour les verrouiller en place. Ils viennent dans une taille de 12 pouces ou un extra-long, 16 pouces, et OXO fait également une version avec des conseils de silicone.

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  Rosle Fine Tongs

  Idéal pour le travail très précis ou les articles délicats, comme le fait de retourner des morceaux de bacon individuels ou d'organiser des garnitures sur un plateau de hors-d'œuvre, ces pinces Rosle ont des pointes maigres et pointues qui aident à saisir les aliments en toute sécurité. Ils sont 12 pouces de long et en acier inoxydable.

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  Pinces Pro iSi

  Ces pinces polyvalentes peuvent être verrouillées dans des positions larges, étroites et fermées, et les pointes ont un côté festonné pour les aliments délicats et un côté denté pour saisir des articles plus gros et plus robustes comme des steaks. Ils se démontent pour le nettoyage et sont disponibles dans les tailles de 9 pouces et 12 pouces.