Une torsion inhabituelle sur un vieux favori. Les tomates et la coriandre forment la base et de petits morceaux de mangue sucrée complètent cette salsa unique.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 tasse de tomates (bien mûres, hachées grossièrement)
- 1 tasse de mangue (coupée en dés)
- 1/2 tasse de coriandre (coupée en petits dés)
- 1/2 tasse d'oignon (rouge, finement coupé en dés)
- 1 cuillère à café de poudre d'ail
- 1/2 cuillère à café de sel (utiliser plus si nécessaire)
- 1/2 cuillère à café de poivre noir
- 1 piment (serrano, épépiné et veiné, finement coupé en dés)
Comment le faire
- Mélanger tous les ingrédients et réfrigérer toute la nuit pour améliorer les saveurs.
- Servir avec des croustilles tortilla ou sur des carnitas.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 42 |
| Graisse totale | 0 g |
| Gras saturé | 0 g |
| Graisse insaturée | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 233 mg |
| Les glucides | 10 g |
| Fibre alimentaire | 2 g |
| Protéine | 2 g |