Cette sauce polyvalente peut être utilisée pour toutes les recettes nécessitant une sauce à badigeonner ou une vadrouille. Essayez-le la prochaine fois que vous faites cuire un rôti de porc, de la dinde ou du poulet sur le gril.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 quart de vinaigre de cidre de pomme
- 1 cuillère à café de poudre d'ail
- 1 1/2 cuillères à café d'assaisonnement de volaille
- 6 feuilles de laurier
- 1 cuillère à café de poivre rouge concassé
- 1 cuillère à café de thym
- 1 cuillère à café de romarin
- 1 cuillère à café de poivre au citron
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre noir
Comment le faire
1. Mettre tous les ingrédients dans une casserole moyenne et porter à ébullition.
2. Couvrir et laisser refroidir complètement avant d'appliquer sur la viande. Cette sauce peut être utilisée avec n'importe quelle recette qui nécessite une sauce à badigeonner .
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 58 |
| Graisse totale | 1 g |
| Gras saturé | 0 g |
| Graisse insaturée | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 12 mg |
| Les glucides | 9 g |
| Fibre alimentaire | 2 g |
| Protéine | 1 g |