Sauce à la crème du sud de Ty

Cette sauce à la crème est une excellente recette à préparer pour le poulet frit. Utilisez des saucisses ou des jus de cuisson de bacon et réduisez le lait à environ 1 1/2 tasse pour obtenir une sauce plus épaisse pour les biscuits.

Ce dont vous aurez besoin

Comment le faire

  1. Verser tous les égouttements de la poêle dans un petit bol; mesurer et retourner 3 cuillères à soupe.
  2. Incorporer la farine jusqu'à homogénéité; cuire à feu moyen pendant 2 à 3 minutes, jusqu'à ce que le mélange mijote.
  3. Ajouter graduellement le lait et la crème; bouillir jusqu'à consistance épaisse et lisse, en remuant constamment.
  4. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
  5. Servir dans une saucière chaude ou un bol.
Directives nutritionnelles (par portion)
Calories 147
Graisse totale 9 g
Gras saturé 5 g
Graisse insaturée 3 g
Cholestérol 24 mg
Sodium 232 mg
Les glucides 12 g
Fibre alimentaire 1 g
Protéine 4 g
(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)