Salades moulées et congelées

Gâteries fraîches

Les salades de gélatine moulées ont une mauvaise réputation injustifiée. Comme les restes des années 1950 et 60, nous avons tous des souvenirs d'une salade tremblante et bancale contenant des combinaisons d'ingrédients étranges comme le thon et les raisins. (L'une de mes chansons préférées est intitulée Lime Jello, Marshmallow, Surprise au fromage cottage .)

Mais les salades moulées et congelées, bien que rétro, peuvent être merveilleuses. Vous pouvez remplacer la gélatine non aromatisée et les jus de fruits par des gélatines commerciales aux couleurs vives, ajouter des fruits frais (pas d'ananas ou de papaye!) Ou des légumes et prendre un petit-déjeuner, un déjeuner, un dessert ou une collation.

Trucs et astuces pour faire des salades moulées

J'inclus les salades surgelées dans cet article parce que mon but est de vous offrir une sélection que vous venez de sortir du réfrigérateur ou du congélateur, de la couper en carrés ou de la mettre dans un plat à glace et de la manger.

Profitez des dernières journées chaudes de juillet avec des salades fraîches moulées et congelées.

Salades moulées et congelées