Recette de soupe au miso à l'ail, rapide et facile

Une recette simple de soupe miso végétarienne et végétalienne pour les amateurs d'ail! Si vous êtes à la recherche de la soupe de miso végétalienne à l'ail qui repousse les vampires, essayez de ne pas chercher plus loin.

Cette recette de base végétarienne et végétalienne cuisine en quelques minutes. Le côté parfait pour un repas japonais. Si vous aimez l'ail, vous pouvez utiliser plusieurs de ces ingrédients pour préparer une soupe végétalienne au miso japonais .

Cette recette de soupe miso japonaise rapide et facile est végétarienne et végétalienne et peut être sans gluten si vous utilisez un miso sans gluten. Le miso est traditionnellement fabriqué à partir d'un peu plus de soja et est donc sans gluten, mais de nombreuses épiceries stockent une variété de misos ces jours-ci, y compris le miso à base de grains comme l'orge, qui ne contient pas de gluten.

Ce dont vous aurez besoin

• 5 tasses d'eau
• 1/4 tasse de miso
• 3 gousses d'ail émincées
• 3/4 c. À thé de poudre d'ail
• 1/2 tasse de champignons shiitake tranchés
• 1 cuillère à soupe de sauce soja
• 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
• 1 bloc de tofu, de toute sorte, coupé en petits cubes
• 3 oignons verts (oignons verts), tranchés

Comment le faire

1. Faites chauffer l'eau à feu doux, puis réduisez la chaleur pour que l'eau soit chaude, mais ne mijote ou ne bouillonne pas, puis incorporez le miso. Vous voulez faire attention à ce que l'eau ne bout pas lorsque vous ajoutez du miso, mais plutôt qu'elle soit juste en dessous du point d'ébullition.
2. Remuez bien pour dissoudre complètement le miso et assurez-vous qu'il n'y a pas de grumeaux, puis incorporez les ingrédients restants et laissez chauffer quelques minutes, juste pour ramollir doucement l'ail et les champignons.

1. Remuez bien et servez.

Donne 6 portions de soupe miso végétarienne avec de l'ail.

Données nutritionnelles (à partir de Calorie Count):
Calories: 55, Calories de graisse: 31
% Valeur quotidienne:
Matière grasse totale: 3,4 g, 5%
Graisse saturée: 0.6g, 3%
Cholestérol: 0 mg, 0%
Sodium: 482 mg, 20%
Glucides totaux: 4.0g, 1%
Fibres alimentaires: 0.9g, 4%
Protéine: 2,7g
Vitamine A 2%, Vitamine C 3%, Calcium 5%, Fer 4%

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories	157
Graisse totale	8 g
Gras saturé	1 g
Graisse insaturée	2 g
Cholestérol	0 mg
Sodium	599 mg
Les glucides	14 g
Fibre alimentaire	2 g
Protéine	11 g

(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)